Análisis de las Opiniones

Última actualización 22/08/2025
Origen 138 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
En general, el restaurante tiene una mezcla de opiniones. Los burros son bien valorados por su sabor, pero la calidad ha disminuido en algunos casos. El servicio es un punto débil, con muchas quejas sobre la atención al cliente y la lentitud. El ambiente es informal y agradable, aunque no apto para todos. Algunos clientes están dispuestos a volver, pero otros no lo recomiendan debido a experiencias negativas.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
InformalAl aire libreFamiliarRápidoLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
MexicanaComida rápidaCallejera
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
Los burros son generalmente bien valorados por su sabor y calidad, aunque ha habido quejas sobre la carne salada y la calidad que ha disminuido. Algunos clientes recomiendan el burro de diezmillo con camarón en salsa ahogada. Sin embargo, hay menciones de carne cruda y salsas perdidas. En general, la comida es considerada buena, pero ha tenido altibajos en la calidad.
Valoración del Ambiente
El lugar es descrito como agradable y limpio, con un ambiente informal y al aire libre. Sin embargo, no es apto para sillas de ruedas y hay que tener cuidado con el piso de grava. Algunos clientes aprecian el ambiente, mientras que otros mencionan que el lugar puede estar desordenado.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados un poco elevados, pero algunos clientes sienten que la calidad justifica el costo. Sin embargo, hay quejas sobre la relación calidad-precio, especialmente cuando la calidad de la comida ha disminuido. Algunos mencionan que no se incluye el IVA en los precios.
Valoración del Servicio
El servicio ha sido muy criticado, con quejas sobre la lentitud, errores en los pedidos y mala actitud del personal. Algunos clientes mencionan que el servicio es excelente en ocasiones, pero la mayoría de las opiniones son negativas, destacando la falta de atención y la mala disposición del personal.
Aspectos mejorables
Mejorar la calidad de la carne y los ingredientes.
Capacitar al personal para mejorar el servicio al cliente.
Asegurarse de que los pedidos se entreguen correctamente y a tiempo.
Considerar la inclusión del IVA en los precios para mayor claridad.
Mantener el lugar limpio y ordenado.
Conclusión
El restaurante tiene potencial con buenos burros, pero necesita mejorar en calidad de comida y servicio al cliente para atraer y retener a más clientes.