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Brasa Y Leño en Cuajimalpa de Morelos
Nº 367 en 539 en Cuajimalpa de Morelos
Nº 29 de 29 Mexicana en Cuajimalpa de Morelos
Puntuación
Análisis de las Opiniones
Última actualización 23/09/2025
Origen 69 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
La experiencia en el restaurante es variada, con muchos clientes disfrutando de la comida y el ambiente, mientras que otros han tenido experiencias negativas con el servicio y la calidad de algunos platillos. Las hamburguesas son un punto fuerte, pero hay preocupaciones sobre la atención al cliente y la frescura de los ingredientes. En general, el lugar es recomendado, pero con reservas.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
FamiliarCasualAgradableRecomendadoPequeñoLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
HamburguesasMexicanaComida rápidaBarbacoaTacos
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La comida es generalmente muy bien valorada, con platillos deliciosos y buenas porciones. Las hamburguesas son especialmente recomendadas, así como las papas y otros acompañamientos. Sin embargo, hay menciones de problemas con la calidad de algunos ingredientes y la presentación de los platos en ciertas ocasiones. En general, los clientes aprecian la variedad y el sabor de los alimentos.
Valoración del Ambiente
El ambiente es descrito como agradable y cómodo, ideal para familias y grupos. Sin embargo, hay quejas sobre la falta de un buen sistema de ventilación, lo que puede hacer que el lugar se sienta incómodo debido al humo. En general, el diseño y la limpieza del lugar son bien valorados, aunque algunos asientos son considerados incómodos.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
La relación calidad-precio es considerada buena por muchos, con porciones generosas y precios accesibles. Sin embargo, algunos clientes sienten que la calidad ha disminuido y que no siempre se justifica el precio. Hay comentarios sobre la necesidad de mejorar las guarniciones y la calidad de ciertos ingredientes.
Valoración del Servicio
El servicio ha recibido críticas mixtas. Muchos destacan la amabilidad y atención del personal, mientras que otros mencionan experiencias negativas con la falta de cordialidad y atención. Algunos clientes se sintieron decepcionados por la lentitud en el servicio y la falta de respuesta a sus solicitudes. En general, hay un deseo de mejorar la atención al cliente.
Aspectos mejorables
Mejorar la atención al cliente y la cordialidad del personal.
Asegurar la frescura de los ingredientes utilizados en los platillos.
Mejorar el sistema de ventilación para evitar el humo en el ambiente.
Revisar la calidad y cantidad de las guarniciones servidas.
Mantener la consistencia en la calidad de la comida.
Conclusión
El restaurante ofrece una buena variedad de platillos, especialmente hamburguesas, y tiene un ambiente agradable. Sin embargo, hay áreas que necesitan mejora, especialmente en el servicio y la calidad de algunos ingredientes. A pesar de las críticas, muchos clientes lo recomiendan.
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El restaurante ofrece una buena variedad de opciones saludables y orgánicas, pero necesita mejorar en aspectos de higiene y calidad de algunos platillos. A pesar de esto, el ambiente y el servicio son bien valorados.
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