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Brasa Y Leño en Cuajimalpa de Morelos
No True RatingNº 521 en 539 en Cuajimalpa de Morelos
Nº 28 de 29 Mexicana en Cuajimalpa de Morelos
Puntuación
Análisis de las Opiniones
Última actualización 23/01/2026
Origen 1 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
Las opiniones sobre el restaurante son variadas. Muchos clientes disfrutan de la comida, especialmente las hamburguesas y los tacos, y destacan el buen servicio en algunas ocasiones. Sin embargo, hay críticas sobre la calidad del servicio y la frescura de los ingredientes. El ambiente es generalmente bien recibido, aunque algunos mencionan problemas de comodidad y ventilación. En general, es un lugar recomendado, pero con áreas de mejora.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
FamiliarCasualAgradableRecomendadoPequeñoLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
MexicanaHamburguesasTacosComida CasualBarra de Cervezas Artesanales
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La comida es generalmente muy bien valorada, con platillos como hamburguesas, tacos y doraditas que reciben elogios por su sabor y presentación. Sin embargo, hay menciones de experiencias negativas, como ingredientes no frescos y platos fríos. La variedad de alimentos es apreciada, y muchos clientes destacan la calidad de las hamburguesas y otros platillos.
Valoración del Ambiente
El ambiente es descrito como agradable y cómodo, ideal para familias y grupos. Sin embargo, algunos clientes mencionan problemas como el humo en el lugar y asientos incómodos. La decoración y el diseño son valorados positivamente, aunque hay sugerencias de mejora en la ventilación.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
La relación calidad-precio es considerada buena por muchos, con porciones generosas y precios accesibles. Sin embargo, hay críticas sobre la disminución de la calidad de los ingredientes y la porción de guarniciones, lo que genera dudas sobre si el precio justifica la experiencia.
Valoración del Servicio
El servicio presenta opiniones mixtas. Algunos clientes elogian la atención amable y rápida, mientras que otros reportan experiencias decepcionantes con personal poco interesado y demoras en la atención. La falta de cordialidad y la actitud del personal son puntos negativos mencionados.
Aspectos mejorables
Mejorar la atención al cliente y la cordialidad del personal.
Asegurar la frescura de los ingredientes utilizados en los platillos.
Revisar la calidad y porciones de las guarniciones ofrecidas.
Mejorar la ventilación del lugar para evitar el humo.
Atender las quejas sobre la incomodidad de los asientos.
Conclusión
El restaurante tiene un buen potencial con su oferta de platillos sabrosos y un ambiente agradable, pero necesita mejorar en el servicio y la calidad de algunos ingredientes para ofrecer una experiencia más satisfactoria.
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El restaurante tiene potencial gracias a su pan y algunos platillos, pero necesita mejorar en servicio y calidad de la comida para ofrecer una mejor experiencia a los clientes.
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