Análisis de las Opiniones
Última actualización 09/05/2025
Origen 1016 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
En general, Blacksmith es un lugar popular para hamburguesas en Toluca, con una buena variedad de cervezas artesanales. Sin embargo, ha recibido críticas mixtas sobre la calidad del servicio y la comida en los últimos tiempos. Muchos clientes disfrutan de las hamburguesas y el ambiente, pero hay preocupaciones sobre la salinidad de la carne y la atención al cliente.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
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HamburguesasCerveza artesanalComida casual
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
Las hamburguesas son generalmente bien valoradas, con comentarios sobre su sabor y calidad. Algunos mencionan que son ricas y llenadoras, aunque hay críticas sobre la salinidad de la carne y la calidad del pan. Las papas también reciben comentarios positivos, aunque a veces están sobrecocidas. Las cervezas artesanales son apreciadas, aunque hay quejas sobre la disponibilidad de algunas.
Valoración del Ambiente
El ambiente es descrito como tranquilo y agradable, ideal para charlas y citas. Sin embargo, hay quejas sobre la limpieza de las mesas y la falta de atención a los detalles en la presentación del lugar. Algunos clientes mencionan que el lugar es pequeño pero acogedor.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados un poco altos, pero muchos clientes sienten que la calidad de la comida justifica el costo. Sin embargo, hay quejas sobre el tamaño de las porciones en relación con el precio, y algunos consideran que la relación calidad-precio podría mejorar.
Valoración del Servicio
El servicio ha recibido críticas mixtas. Algunos clientes mencionan una buena atención, mientras que otros se quejan de la lentitud y de que el personal no siempre es atento. Hay menciones de problemas con la entrega de la comida y la falta de atención en el servicio de bebidas.
Aspectos mejorables
Mejorar la atención al cliente y la rapidez del servicio.
Asegurarse de que la comida se sirva a la temperatura adecuada y con la calidad esperada.
Mantener la limpieza de las mesas y el local en general.
Revisar la calidad de los ingredientes, especialmente la carne y el pan.
Considerar la inclusión de más opciones vegetarianas o veganas.
Conclusión
Blacksmith es un lugar con buenas hamburguesas y cervezas artesanales, pero necesita mejorar en servicio y calidad de algunos platillos para mantener su reputación.
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