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Bistro Chapultepec, México en Miguel Hidalgo
No True RatingNº 1117 en 2012 en Miguel Hidalgo
Nº 89 de 174 Mexicana en Miguel Hidalgo
Puntuación
Análisis de las Opiniones
Última actualización 07/12/2025
Origen 185 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
El restaurante presenta una mezcla de opiniones. Muchos elogian la vista y el ambiente, así como la atención del personal. Sin embargo, la calidad de la comida es un punto de controversia, con críticas sobre la falta de sabor y la mala cocción de algunos platillos. El servicio también es un tema recurrente, con comentarios sobre la lentitud y la necesidad de más personal en momentos de alta demanda. En general, es un lugar que atrae a familias y grupos, pero que podría mejorar en la calidad de su oferta gastronómica.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
familiarrománticotranquilopet friendlycasualLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
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Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La comida tiene opiniones mixtas. Algunos destacan la variedad y calidad del buffet, mientras que otros critican la falta de sabor y la mala calidad de ciertos platillos. Se mencionan problemas con la cocción de las hamburguesas y la pasta, así como la insipidez de algunos platillos. Sin embargo, hay quienes elogian la comida y la consideran deliciosa.
Valoración del Ambiente
El ambiente es generalmente bien valorado, con menciones a la belleza del lugar y la vista al lago. Sin embargo, hay críticas sobre el ruido y la incomodidad en ciertas áreas, especialmente al aire libre. Algunos clientes también mencionan la limpieza y la necesidad de mejorar la experiencia en el comedor.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados altos por algunos, especialmente en relación a la calidad de la comida. Hay quejas sobre la obligatoriedad del buffet en ciertos días y la percepción de que no se justifica el costo. Sin embargo, otros consideran que la experiencia y la vista al lago valen la pena el gasto.
Valoración del Servicio
El servicio es un tema recurrente en las reseñas. Muchos clientes mencionan que el personal es amable y atento, aunque también hay quejas sobre la lentitud y la falta de meseros en momentos de alta demanda. Algunos comentarios destacan la buena atención, mientras que otros critican la falta de respuesta a las solicitudes de los clientes.
Aspectos mejorables
Mejorar la calidad y sabor de los platillos.
Aumentar el personal durante horas pico para mejorar el servicio.
Revisar la política de precios y opciones de menú para ofrecer más alternativas.
Atender las quejas sobre la limpieza y el ambiente ruidoso.
Considerar la experiencia del cliente al permitir mascotas en el área de comedor.
Conclusión
El restaurante tiene un gran potencial gracias a su ubicación y ambiente, pero necesita mejorar la calidad de su comida y la atención al cliente para ofrecer una experiencia más satisfactoria.
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