Análisis de las Opiniones

Última actualización 12/06/2025
Origen 291 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
En general, Bistro Bisquet es bien valorado por su comida deliciosa y servicio amable. Los chilaquiles con chicharrón norteño son un favorito entre los clientes. Aunque el lugar es pequeño, ofrece un ambiente acogedor y una buena vista. Sin embargo, hay críticas sobre la tardanza en el servicio y algunos problemas con la propina. A pesar de esto, la mayoría de los comensales están satisfechos y recomiendan el lugar.
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Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La comida es generalmente muy buena, con platillos destacados como los chilaquiles con chicharrón norteño, que son muy recomendados. Los clientes mencionan que la comida es deliciosa y bien presentada, aunque algunos consideran que no destaca en nada en particular. Hay variedad en el menú, incluyendo bisquets, waffles y enchiladas. Sin embargo, hay comentarios sobre la inconsistencia en la temperatura de los alimentos y algunos platillos que no cumplieron con las expectativas.
Valoración del Ambiente
El ambiente es descrito como agradable y acogedor, aunque el lugar es pequeño. Muchos clientes disfrutan de la vista hacia los arcos de Querétaro. La decoración es considerada bonita y el lugar tiene un ambiente tranquilo, ideal para desayunar o platicar. Sin embargo, algunos mencionan que la cercanía con otros comensales puede ser incómoda.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados razonables por la mayoría de los clientes, con un ticket promedio de aproximadamente 300 pesos por persona. Sin embargo, algunos mencionan que ciertos platillos son caros en relación a su calidad. En general, los clientes sienten que la experiencia vale lo que se paga, aunque hay excepciones donde se menciona que no lo vale.
Valoración del Servicio
El servicio es frecuentemente elogiado, con menciones de atención amable y servicial por parte del personal. Sin embargo, hay críticas sobre la tardanza en la entrega de alimentos y algunos problemas con la propina cobrada sin consulta. A pesar de esto, la mayoría de los clientes se sienten bien atendidos y satisfechos con la atención recibida.
Aspectos mejorables
Mejorar la claridad sobre la propina y su cobro.
Aumentar la atención a la temperatura de los alimentos.
Considerar ampliar el espacio para mayor comodidad.
Asegurarse de que todos los platillos cumplan con las expectativas de sabor.
Mantener la consistencia en la calidad del servicio.
Conclusión
Bistro Bisquet es un buen lugar para disfrutar de un desayuno delicioso en un ambiente acogedor. A pesar de algunas críticas, la mayoría de los clientes están satisfechos con la experiencia y recomiendan el lugar.