Análisis de las Opiniones

Última actualización 12/08/2025
Origen 295 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
En general, Bistro Bisquet es un lugar bien valorado por su comida deliciosa y servicio amable. Los chilaquiles con chicharrón norteño son un favorito entre los clientes. Aunque el ambiente es acogedor, el espacio es pequeño y puede resultar incómodo en horas pico. La relación calidad-precio es considerada buena, aunque hay algunas quejas sobre la tardanza en el servicio y la forma en que se manejan las propinas. A pesar de esto, muchos clientes planean regresar.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
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MexicanaDesayunoBrunchTradicionalVariedad
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La comida es generalmente muy buena, con platillos destacados como los chilaquiles con chicharrón norteño, que son muy recomendados. Los clientes mencionan que la comida es deliciosa y bien presentada, aunque algunos consideran que no destaca en nada en particular. Hay variedad en el menú, incluyendo bisquets, waffles y enchiladas. Sin embargo, hay comentarios sobre la inconsistencia en la temperatura de los alimentos y algunos platillos que no cumplieron con las expectativas.
Valoración del Ambiente
El ambiente es descrito como agradable y acogedor, aunque el lugar es pequeño. Muchos clientes disfrutan de la vista hacia los arcos de Querétaro. La decoración es considerada bonita y adecuada para desayunos o citas. Sin embargo, algunos mencionan que el espacio puede ser incómodo debido a la cercanía con otros comensales.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados razonables en relación a la calidad de la comida y las porciones. Se menciona que el costo promedio por persona es accesible, aunque algunos clientes sienten que ciertos platillos son caros en comparación con lo que ofrecen. En general, la experiencia es vista como buena en términos de relación calidad-precio, aunque hay excepciones.
Valoración del Servicio
El servicio es frecuentemente elogiado, con menciones de atención amable y servicial por parte del personal. Sin embargo, hay quejas sobre la tardanza en la entrega de alimentos y algunos problemas con la propina cobrada sin consulta. A pesar de esto, la mayoría de los clientes se sienten bien atendidos y satisfechos con la atención recibida.
Aspectos mejorables
Mejorar la claridad sobre la propina y su cobro.
Aumentar la atención a la temperatura de los alimentos.
Considerar ampliar el espacio o la capacidad del lugar.
Asegurarse de que todos los platillos cumplan con las expectativas de sabor.
Mantener la consistencia en la calidad del servicio.
Conclusión
Bistro Bisquet es un buen lugar para desayunar en Querétaro, con comida deliciosa y un ambiente acogedor. Sin embargo, hay áreas de mejora en el servicio y la gestión de la experiencia del cliente.