Análisis de las Opiniones
Última actualización 05/04/2025
Origen 243 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
En general, el restaurante es bien valorado por su comida, especialmente la birria y las quesibirrias. La atención del personal es mayormente positiva, aunque hay críticas sobre la inconsistencia en el servicio. Los precios son considerados altos por algunos, pero muchos creen que la calidad de la comida lo compensa. El ambiente es acogedor y familiar, lo que lo hace un buen lugar para disfrutar en compañía.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
FamiliarCasualAgradableRápidoLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
MexicanaTradicionalRegional
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La birria es el platillo más mencionado, destacando la birria de borrego y las quesibirrias de maíz. Muchos comentarios resaltan su sabor, frescura y la calidad de las tortillas hechas a mano. Algunos mencionan que la comida es sabrosa y que el consomé es un buen acompañamiento. Sin embargo, hay opiniones que indican que la birria puede ser aceptable o sin sabor en ocasiones. En general, la comida es considerada rica y recomendable.
Valoración del Ambiente
El ambiente es descrito como familiar y acogedor, ideal para comer en grupo o con la familia. Algunos comentarios mencionan que el lugar es limpio y cómodo, aunque hay menciones de problemas con el estacionamiento. En general, el ambiente es bien valorado, aunque hay críticas sobre la atención en algunos momentos.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son un tema recurrente, con algunos clientes mencionando que son altos en relación a las porciones. Sin embargo, muchos consideran que la calidad de la comida justifica el costo. Algunos comentarios destacan que el consomé es cortesía, lo que añade valor a la experiencia. En general, hay opiniones mixtas sobre la relación calidad-precio.
Valoración del Servicio
El servicio es un aspecto muy comentado, con muchos clientes elogiando la atención amable y rápida del personal. Sin embargo, hay críticas sobre la atención inconsistente, con algunos clientes reportando experiencias negativas y falta de atención. En general, la percepción del servicio es positiva, aunque hay áreas de mejora.
Aspectos mejorables
Mejorar la consistencia en la atención al cliente.
Revisar la política de precios para que sean más competitivos.
Aumentar la variedad en el menú para satisfacer más gustos.
Atender las quejas sobre la calidad de algunos platillos.
Mejorar la experiencia de estacionamiento para los clientes.
Conclusión
El restaurante ofrece una buena experiencia gastronómica con platillos tradicionales mexicanos, especialmente la birria. Aunque hay áreas de mejora en el servicio y precios, la mayoría de los clientes disfrutan de la comida y el ambiente familiar.
WHATSAPP 
True Rating
¿Qué es el True Rating?Es la nota real que Google calcula mediante el promedio ponderado de todas las reviews y las estrellas (de 1 a 5) en todas y cada una ellas, tengan contenido o no. Después lo redondea a un decimal y es lo que muestra. En nuestro portal mostramos la nota verdadera de Google de cada restaurante haciendo el mismo cálculo que hace Google.Quiero saber más
Puntuación
