Análisis de las Opiniones
Última actualización 23/12/2025
Origen 599 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
La mayoría de los clientes disfrutan de la birria y los tacos, destacando su sabor y frescura. El servicio es generalmente bueno, aunque hay quejas sobre la lentitud en la atención. Los precios son considerados justos, y el ambiente es acogedor, aunque puede ser incómodo en calor. En general, es un lugar recomendado para disfrutar de buena comida mexicana, especialmente birria.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
CasualFamiliarAgradableRápidoAmigableLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
MexicanaTijuanenseComida callejeraBirriaTacos
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La birria es muy apreciada, con comentarios que destacan su jugosidad y sabor. Las quesabirrias y tacos de tuétano son especialmente recomendados. Algunos mencionan que la birria puede parecer aguada, pero la mayoría la considera deliciosa. Hay una buena variedad de platillos, incluyendo opciones como tacos dorados y tortas. Las salsas también reciben elogios, aunque hay críticas sobre algunas que no tienen buen sabor.
Valoración del Ambiente
El ambiente es descrito como cálido y acogedor, aunque algunos clientes mencionan que puede ser incómodo en épocas de calor debido a que es un lugar abierto. La limpieza y el orden son generalmente bien valorados, aunque hay menciones de instalaciones que podrían mejorar.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados justos por la mayoría, especialmente en relación a la calidad de la comida. Sin embargo, hay comentarios que indican que algunos platillos son caros en comparación con lo que ofrecen. Se mencionan promociones como 3x2 en tacos, lo que es bien recibido.
Valoración del Servicio
El servicio es generalmente calificado como excelente, con personal amable y atento. Sin embargo, hay quejas sobre la lentitud en la atención, especialmente en días ocupados. Algunos clientes mencionan que la dueña es muy amable y se preocupa por sus comensales, lo que mejora la experiencia.
Aspectos mejorables
Mejorar la velocidad del servicio, especialmente en días ocupados.
Considerar la mejora de las instalaciones para mayor comodidad.
Asegurarse de que todas las salsas sean de buena calidad.
Mantener la consistencia en la preparación de los platillos.
Ofrecer más opciones de salsas para complementar los tacos.
Conclusión
El restaurante es bien valorado por su birria y tacos, con un servicio generalmente amable. Sin embargo, hay áreas de mejora en la atención y las instalaciones. A pesar de esto, muchos clientes lo recomiendan por su buena comida y ambiente.
WHATSAPP 
True Rating
¿Qué es el True Rating?Es la nota real que Google calcula mediante el promedio ponderado de todas las reviews y las estrellas (de 1 a 5) en todas y cada una ellas, tengan contenido o no. Después lo redondea a un decimal y es lo que muestra. En nuestro portal mostramos la nota verdadera de Google de cada restaurante haciendo el mismo cálculo que hace Google.Quiero saber más
Puntuación
