Análisis de las Opiniones
Última actualización 06/09/2024
Origen 119 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
La mayoría de los clientes disfrutan de la comida, especialmente las quesabirrias y la birria, aunque hay preocupaciones sobre la calidad y el servicio. La atención al cliente es un punto débil, con muchos comentarios negativos sobre la actitud del personal y la lentitud en el servicio. A pesar de esto, algunos clientes siguen recomendando el lugar por su sabor y limpieza.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
InformalFamiliarRápidoAgradablePopularLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
MexicanaTijuanenseComida rápidaTradicionalCasual
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
Las quesabirrias son muy sabrosas y recomendadas. La birria es considerada de las mejores en Hermosillo, con buen sabor y variedad en presentaciones. Sin embargo, algunos comentarios mencionan que la calidad ha bajado, con carne pálida y grasa excesiva. La comida es generalmente rica, pero hay opiniones que indican que no siempre cumple con las expectativas de sabor.
Valoración del Ambiente
El lugar es descrito como limpio y agradable, aunque algunos comentarios sugieren que el ambiente puede ser un poco caótico cuando hay mucha gente. La atención es relajada y hay opciones para comer en el lugar o llevar. Sin embargo, hay menciones de que el lugar cierra antes de lo indicado, lo que afecta la experiencia del cliente.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados altos en relación a la calidad de la comida. Algunos clientes sienten que no obtienen el valor esperado por lo que pagan, especialmente en comparación con la calidad de la comida y el servicio. Hay quejas sobre cobros adicionales por elementos que se consideran cortesía.
Valoración del Servicio
El servicio ha sido muy criticado, con comentarios sobre la mala actitud del personal y la lentitud en la atención. Muchos clientes mencionan que la atención es deficiente y que el personal no responde adecuadamente a las necesidades de los clientes. Sin embargo, hay algunas menciones de buen servicio en ocasiones.
Aspectos mejorables
Mejorar la atención al cliente y la actitud del personal.
Asegurar la calidad constante de la comida.
Revisar la política de precios y cobros adicionales.
Mantener horarios de atención claros y cumplir con ellos.
Considerar la contratación de más personal en horas pico.
Conclusión
El restaurante tiene un buen potencial gracias a su comida sabrosa, pero necesita urgentemente mejorar su servicio y la calidad de sus platillos para mantener a sus clientes satisfechos.
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