Análisis de las Opiniones
Última actualización 09/04/2025
Origen 122 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
La mayoría de los clientes disfrutan de la comida, especialmente las quesabirrias, aunque hay preocupaciones sobre la calidad y el precio. El servicio es un problema recurrente, con quejas sobre la atención al cliente y la lentitud. A pesar de las críticas, algunos clientes siguen recomendando el lugar por su sabor. La limpieza y el ambiente son generalmente bien valorados, pero la actitud del personal puede afectar la experiencia.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
CasualFamiliarRápidoLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
MexicanaBirriaTijuanense
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La comida es generalmente bien valorada, destacando las quesabirrias y la birria en general. Muchos clientes mencionan que el sabor es delicioso y que las porciones son buenas. Sin embargo, hay quejas sobre la calidad de la carne y la falta de sabor en algunas ocasiones. Algunos consideran que los precios son altos en relación a la calidad.
Valoración del Ambiente
El ambiente es descrito como limpio y agradable, aunque hay comentarios sobre la actitud del personal que puede afectar la experiencia. Algunos clientes mencionan que el lugar es acogedor, pero otros se quejan de que el servicio se vuelve caótico cuando hay mucha gente.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados altos por algunos clientes, especialmente en relación a la calidad de la comida y el servicio. Hay quejas sobre que no se incluyen ciertos elementos en los pedidos y que se cobran extras por cosas que deberían ser cortesía. Algunos clientes sienten que no obtienen un buen valor por su dinero.
Valoración del Servicio
El servicio es un punto crítico, con muchas quejas sobre la atención al cliente. Los clientes mencionan que el personal es poco amable y que el servicio es lento. Hay comentarios sobre la falta de respuesta a los pedidos y la actitud negativa de algunos empleados. Sin embargo, también hay menciones de buen servicio en ocasiones.
Aspectos mejorables
Mejorar la atención al cliente y la actitud del personal.
Ajustar los precios para que reflejen mejor la calidad de la comida.
Asegurarse de que todos los pedidos se sirvan completos y con los elementos incluidos.
Mantener la calidad de los ingredientes y evitar cambios que afecten el sabor.
Considerar la contratación de más personal durante horas pico para mejorar el servicio.
Conclusión
El restaurante tiene un buen potencial gracias a su comida sabrosa, pero necesita mejorar significativamente en el servicio y la relación calidad-precio para atraer y retener a más clientes.
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