Análisis de las Opiniones
Última actualización 08/12/2024
Origen 118 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
La experiencia en este restaurante es mixta. La comida, especialmente las quesabirrias, es bien valorada, pero hay preocupaciones sobre la calidad y el sabor en comparación con el pasado. El servicio es un gran problema, con muchas quejas sobre la actitud del personal y la lentitud. Los precios son considerados altos para la calidad ofrecida. Aunque algunos clientes han tenido buenas experiencias, muchos no están satisfechos y no planean regresar.
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MexicanaTijuanenseComida rápida
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La comida es generalmente bien valorada, especialmente las quesabirrias, que son descritas como deliciosas y recomendadas. Sin embargo, hay quejas sobre la calidad de la carne y el sabor en comparación con el pasado. Algunos mencionan que la birria es muy grasosa y que ha perdido su sabor original. En general, la comida es considerada rica, pero hay discrepancias en la calidad y la presentación.
Valoración del Ambiente
No se mencionan muchos detalles sobre el ambiente, pero algunos comentarios indican que el lugar es limpio y que la atención es cálida. Sin embargo, hay quejas sobre la actitud del personal, lo que afecta la experiencia general. Algunos clientes también mencionan que el lugar puede estar desorganizado cuando hay mucha afluencia de clientes.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados altos en relación con la calidad de la comida. Muchos clientes sienten que no obtienen un buen valor por lo que pagan, especialmente en comparación con la calidad que solían ofrecer. Hay quejas sobre cargos adicionales por elementos que se esperaban como cortesía, lo que genera descontento entre los clientes.
Valoración del Servicio
El servicio es un punto crítico, con muchas quejas sobre la atención al cliente. Los clientes mencionan que el personal tiene una actitud negativa y que el servicio es lento. Hay comentarios sobre la falta de atención y que el personal no responde adecuadamente a las necesidades de los clientes. Sin embargo, algunos también mencionan experiencias positivas con el servicio.
Aspectos mejorables
Mejorar la atención al cliente y la actitud del personal.
Ajustar los precios para que reflejen mejor la calidad de la comida.
Asegurarse de que la comida se sirva caliente y en buenas condiciones.
Mantener la calidad de los ingredientes y evitar cambios que afecten el sabor.
Organizar mejor el servicio durante horas pico para evitar demoras.
Conclusión
El restaurante tiene potencial gracias a su comida, pero necesita urgentemente mejorar el servicio y la calidad para retener a sus clientes.
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