Análisis de las Opiniones
Última actualización 09/06/2025
Origen 125 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
La mayoría de los clientes disfrutan de la comida, especialmente la birria y las quesabirrias, aunque hay preocupaciones sobre la calidad y el servicio. La atención al cliente es un punto crítico, con experiencias variadas que van desde excelente hasta muy malas. Los precios son considerados altos por algunos, y el ambiente es generalmente limpio y acogedor, aunque el servicio puede ser lento en momentos de alta demanda.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
CasualFamiliarRápidoLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
MexicanaBirriaTijuanense
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La comida es generalmente muy buena, con un enfoque en la birria y las quesabirrias, que son muy recomendadas. Muchos clientes destacan el buen sabor y la calidad de la carne, aunque hay comentarios sobre la inconsistencia en el sabor y la calidad en algunas ocasiones. Las tortas de birria también son mencionadas como deliciosas. Sin embargo, hay críticas sobre la grasa en la carne y la falta de sabor en algunos platillos.
Valoración del Ambiente
El lugar es descrito como limpio y agradable, aunque hay menciones de que el servicio puede ser lento cuando hay mucha gente. Algunos clientes aprecian la atención cálida y el ambiente familiar, mientras que otros han tenido experiencias negativas con la actitud del personal.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados altos por algunos clientes en relación a la calidad y las porciones. Hay comentarios que sugieren que el costo no justifica lo que se recibe, especialmente en pedidos para llevar. Sin embargo, otros consideran que el precio es razonable por la calidad de la comida.
Valoración del Servicio
El servicio ha recibido críticas mixtas. Algunos clientes mencionan un servicio excelente y amable, mientras que otros reportan un servicio pésimo, con actitudes negativas de los empleados y lentitud en la atención. Hay quejas sobre la falta de respuesta a pedidos y la actitud de algunos empleados, lo que afecta la experiencia del cliente.
Aspectos mejorables
Mejorar la atención al cliente y la actitud del personal.
Asegurarse de mantener la calidad y el sabor de la comida.
Revisar la relación calidad-precio de los platillos.
Aumentar la eficiencia en el servicio durante horas pico.
Considerar la inclusión de opciones de consomé sin costo adicional.
Conclusión
El restaurante tiene un buen potencial gracias a su comida sabrosa, pero necesita mejorar en el servicio y la consistencia de la calidad para ofrecer una mejor experiencia a los clientes.
WHATSAPP 
True Rating
¿Qué es el True Rating?Es la nota real que Google calcula mediante el promedio ponderado de todas las reviews y las estrellas (de 1 a 5) en todas y cada una ellas, tengan contenido o no. Después lo redondea a un decimal y es lo que muestra. En nuestro portal mostramos la nota verdadera de Google de cada restaurante haciendo el mismo cálculo que hace Google.Quiero saber más
Puntuación
