Análisis de las Opiniones
Última actualización 22/09/2025
Origen 229 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
La mayoría de los clientes tienen una opinión positiva sobre la birria, destacando su sabor y calidad. El servicio es valorado como excelente, aunque hay algunas críticas sobre la atención en momentos específicos. Los precios son considerados justos en relación a la calidad de la comida. Sin embargo, hay opiniones negativas sobre la calidad de la carne en algunos casos, lo que genera una experiencia mixta.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
InformalFamiliarRápidoLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
MexicanaBirria
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La birria es el platillo más mencionado, con opiniones que destacan su calidad, sabor y presentación. Muchos clientes la consideran deliciosa y la recomiendan, aunque hay comentarios negativos sobre la falta de sabor en algunos platillos. Las tortillas hechas a mano y las cortesías como tacos de moronga son bien valoradas. Sin embargo, hay críticas sobre la calidad de la carne en algunos casos.
Valoración del Ambiente
No se mencionan detalles específicos sobre la decoración o el ambiente del lugar, pero hay comentarios sobre la higiene y la limpieza. Algunos clientes mencionan que el lugar es característico de la birria, lo que sugiere un ambiente informal y acogedor.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados razonables en relación a la calidad y cantidad de la comida. Algunos clientes mencionan que el costo es un poco elevado en comparación con otros lugares, pero justifican el precio por la calidad de la carne y las porciones abundantes. Las cortesías también son un punto a favor en la percepción del valor.
Valoración del Servicio
El servicio es generalmente calificado como excelente, con menciones de rapidez y amabilidad del personal. Muchos clientes destacan la atención recibida, aunque hay algunas quejas sobre el control en el servicio y la atención en momentos específicos. En general, la percepción es positiva.
Aspectos mejorables
Mejorar la consistencia en la calidad de la carne.
Aumentar el control en el servicio para evitar desorganización.
Atender las quejas sobre la falta de sabor en algunos platillos.
Mantener la higiene y limpieza del lugar.
Considerar la inclusión de opciones vegetarianas.
Conclusión
El restaurante tiene una buena reputación por su birria y servicio, aunque debe trabajar en la consistencia de la calidad de sus platillos para mejorar la experiencia del cliente.
WHATSAPP 
True Rating
¿Qué es el True Rating?Es la nota real que Google calcula mediante el promedio ponderado de todas las reviews y las estrellas (de 1 a 5) en todas y cada una ellas, tengan contenido o no. Después lo redondea a un decimal y es lo que muestra. En nuestro portal mostramos la nota verdadera de Google de cada restaurante haciendo el mismo cálculo que hace Google.Quiero saber más
Puntuación
