Análisis de las Opiniones
Última actualización 16/04/2025
Origen 773 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
La birriería tiene una buena reputación por su sabor, aunque hay críticas sobre la calidad inconsistente y el tamaño de las porciones. El servicio es un punto débil, con quejas sobre la lentitud y errores en los pedidos. A pesar de esto, muchos clientes disfrutan de la experiencia y consideran que la comida es sabrosa. Sin embargo, el precio en relación a la cantidad y calidad es un tema recurrente.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
FamiliarCasualTranquiloLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
Mexicana
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La birria es generalmente bien valorada, con comentarios que destacan su buen sabor y calidad. Sin embargo, hay opiniones que mencionan que la salsa no pica y que en algunos casos la birria llegó fría o recalentada. Las porciones son un tema recurrente, con quejas sobre su tamaño, especialmente el plato chico que se considera muy pequeño. Algunos clientes también mencionan que el consomé no tiene buen sabor.
Valoración del Ambiente
El ambiente es descrito como agradable y familiar, aunque algunos mencionan que la música puede ser demasiado alta. La limpieza del lugar es generalmente bien valorada, aunque hay quejas sobre la falta de atención a los platos sucios. En general, el lugar es considerado cómodo y adecuado para disfrutar de una comida.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados un poco elevados en relación a las porciones y calidad de la comida. Muchos clientes mencionan que hay opciones más baratas en otros lugares con mejor calidad. Sin embargo, algunos opinan que el consomé y la birria valen la pena el costo. Las porciones son un punto de crítica frecuente, con comentarios sobre su tamaño insuficiente.
Valoración del Servicio
El servicio presenta opiniones mixtas. Algunos clientes destacan la atención rápida y amable, mientras que otros critican la lentitud y desorganización en el servicio. Hay quejas sobre la tardanza en la entrega de los alimentos y errores en los pedidos. En general, la atención es considerada buena, pero con áreas de mejora.
Aspectos mejorables
Mejorar la consistencia en la calidad de la comida.
Ajustar las porciones para que sean más satisfactorias.
Optimizar el servicio para reducir tiempos de espera.
Atender las quejas sobre la limpieza y presentación de los platos.
Revisar la relación calidad-precio para ser más competitivos.
Conclusión
La birriería tiene potencial con su buena birria, pero necesita mejorar en varios aspectos como el servicio, las porciones y la calidad constante para ofrecer una mejor experiencia a sus clientes.
WHATSAPP 
Sitio Web
True Rating
¿Qué es el True Rating?Es la nota real que Google calcula mediante el promedio ponderado de todas las reviews y las estrellas (de 1 a 5) en todas y cada una ellas, tengan contenido o no. Después lo redondea a un decimal y es lo que muestra. En nuestro portal mostramos la nota verdadera de Google de cada restaurante haciendo el mismo cálculo que hace Google.Quiero saber más
Puntuación
