Análisis de las Opiniones
Última actualización 27/07/2025
Origen 1438 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
La mayoría de los clientes disfrutan de la birria y las quesabirrias, destacando su buen sabor y la atención al cliente. Sin embargo, hay críticas sobre la calidad inconsistente de la comida y el ambiente del lugar, que algunos consideran descuidado. A pesar de las quejas, muchos regresan por la buena relación calidad-precio y el servicio amable.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
FamiliarCasualRápidoEconómicoLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
MexicanaBirriaComida Callejera
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La birria es el platillo más mencionado y generalmente se describe como rica, sabrosa y de buen sabor. Algunos comentarios destacan que es una de las mejores birrias de Ensenada, aunque hay opiniones que la consideran genérica o regular. Las quesabirrias también son muy recomendadas. Sin embargo, hay quejas sobre la calidad de la carne y la presentación en algunas ocasiones.
Valoración del Ambiente
El ambiente es variado; algunos lo describen como familiar y acogedor, mientras que otros lo consideran descuidado y poco higiénico. Hay menciones de que el lugar puede ser ruidoso y que las mesas son pequeñas y apretadas. La limpieza es un tema recurrente, con opiniones que varían desde muy limpio hasta sucio.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados justos y accesibles por muchos clientes, aunque algunos mencionan que han subido sin mantener la calidad. La relación calidad-precio es vista como buena, pero hay quejas sobre porciones pequeñas y comida mal servida en ocasiones. Algunos clientes también mencionan que no aceptan tarjeta, lo que puede ser un inconveniente.
Valoración del Servicio
El servicio es generalmente calificado como excelente, con atención rápida y amable. Sin embargo, hay menciones de errores en los pedidos y de un servicio poco amable en algunos casos. La atención al cliente es un punto fuerte, aunque hay críticas sobre la falta de higiene y la atención en momentos de alta afluencia.
Aspectos mejorables
Mejorar la calidad de la carne y la presentación de los platillos.
Atender las quejas sobre la limpieza y el ambiente del lugar.
Considerar aceptar pagos con tarjeta para mayor comodidad de los clientes.
Capacitar al personal para evitar errores en los pedidos y mejorar la atención.
Mantener la calidad de la comida para evitar decepciones en clientes frecuentes.
Conclusión
El restaurante es popular por su birria y buen servicio, pero necesita mejorar en calidad de comida y limpieza para mantener la satisfacción del cliente.
WHATSAPP 
True Rating
¿Qué es el True Rating?Es la nota real que Google calcula mediante el promedio ponderado de todas las reviews y las estrellas (de 1 a 5) en todas y cada una ellas, tengan contenido o no. Después lo redondea a un decimal y es lo que muestra. En nuestro portal mostramos la nota verdadera de Google de cada restaurante haciendo el mismo cálculo que hace Google.Quiero saber más
Puntuación
