Análisis de las Opiniones
Última actualización 08/11/2025
Origen 124 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
La mayoría de los clientes disfrutan de la birria, considerándola sabrosa y de buena calidad, aunque hay opiniones divididas sobre el servicio y la atención al cliente. Algunos destacan la tradición del lugar y la calidad de las tortillas, mientras que otros critican la falta de sabor y el mal servicio. En general, es un lugar recomendado para probar birria, pero con algunas reservas sobre la atención.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
CasualFamiliarRápidoLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
MexicanaBirriaTradicional
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La birria es el platillo más mencionado y se describe como rica, sabrosa, exquisita y de excelente calidad. Muchos clientes la consideran la mejor de la región y destacan que las tortillas son recién hechas. Sin embargo, hay comentarios negativos sobre la falta de sabor en algunos casos y la inconsistencia en la calidad de la carne.
Valoración del Ambiente
El ambiente del lugar es descrito como sencillo y básico. Algunos clientes mencionan que los comedores son fríos y poco acogedores, pero otros destacan que es un buen lugar para comer. La limpieza también es un punto de crítica en algunas reseñas.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
La relación calidad-precio es generalmente positiva, con muchos clientes considerando que el precio es accesible y que la comida vale la pena. Sin embargo, hay quejas sobre porciones pequeñas y la necesidad de pedir más tacos, lo que puede aumentar el gasto.
Valoración del Servicio
La atención al cliente es un tema recurrente. Algunos clientes mencionan un servicio excelente y atento, mientras que otros reportan experiencias negativas, como mal trato y lentitud en el servicio. La coordinación entre el personal también es criticada en varias reseñas.
Aspectos mejorables
Mejorar la atención al cliente y la coordinación del personal.
Asegurarse de que la comida se sirva caliente y en buenas condiciones.
Revisar la calidad de los ingredientes para evitar problemas como pelos en la comida.
Considerar mejorar el ambiente del lugar para hacerlo más acogedor.
Aumentar las porciones para que los clientes se sientan satisfechos.
Conclusión
El restaurante es conocido por su birria sabrosa y tortillas recién hechas, pero necesita mejorar en atención al cliente y ambiente. A pesar de las críticas, muchos lo recomiendan por la calidad de la comida.
WHATSAPP 
True Rating
¿Qué es el True Rating?Es la nota real que Google calcula mediante el promedio ponderado de todas las reviews y las estrellas (de 1 a 5) en todas y cada una ellas, tengan contenido o no. Después lo redondea a un decimal y es lo que muestra. En nuestro portal mostramos la nota verdadera de Google de cada restaurante haciendo el mismo cálculo que hace Google.Quiero saber más
Puntuación
