Análisis de las Opiniones
Última actualización 02/08/2025
Origen 2724 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
Las opiniones sobre el restaurante son variadas, con muchos clientes disfrutando de la birria y las costillas, pero también hay quejas sobre el servicio y la limpieza. La atención al cliente es inconsistente, y la facturación es un problema recurrente. Aunque algunos consideran que el lugar es recomendable, otros advierten sobre la calidad de la comida y el precio en relación a lo que se ofrece.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
FamiliarCasualRuidosoAmplioAgradableLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
MexicanaBirriaCostillasQuesabirrias
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La birria es un platillo recurrente en las opiniones, con comentarios que varían desde muy buena hasta salada o sin sabor. Algunos destacan la costilla revolcada y las quesabirrias como opciones deliciosas. Sin embargo, hay quejas sobre la calidad de la carne y la presentación de los platos. En general, la comida es considerada buena, aunque hay menciones de porciones pequeñas y falta de sazón en algunos casos.
Valoración del Ambiente
El ambiente del lugar recibe críticas mixtas. Algunos lo describen como agradable y amplio, con buena decoración y accesos para sillas de ruedas. Sin embargo, hay quejas sobre la limpieza, especialmente en los baños, y la presencia de moscas. La música en vivo es mencionada como un factor que puede ser ruidoso y molesto para algunos comensales.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados altos por muchos clientes, especialmente en relación a la calidad y porciones de la comida. Algunos mencionan que el costo no justifica lo que se ofrece, mientras que otros consideran que el precio es accesible. Hay quejas sobre el cobro de extras, como el caldo, que en otros lugares es gratuito.
Valoración del Servicio
El servicio es un tema recurrente en las reseñas, con opiniones que van desde excelente atención hasta pésima. Algunos clientes mencionan que el personal es atento, mientras que otros se quejan de la lentitud y falta de respuesta. También hay quejas sobre la facturación, ya que muchos no reciben sus facturas a tiempo o no contestan los teléfonos para solicitarlas.
Aspectos mejorables
Mejorar la limpieza de los baños y el control de moscas.
Atender las quejas sobre la facturación y mejorar la comunicación con los clientes.
Revisar la calidad de los ingredientes utilizados en la birria y otros platillos.
Capacitar al personal para ofrecer un servicio más rápido y eficiente.
Considerar ajustar los precios en relación a la calidad y porciones ofrecidas.
Conclusión
El restaurante tiene potencial con su oferta de birria y costillas, pero necesita mejorar en áreas clave como el servicio, la limpieza y la calidad de los alimentos para ofrecer una experiencia más satisfactoria a los clientes.
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True Rating
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