Análisis de las Opiniones
Última actualización 02/03/2025
Origen 422 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
La mayoría de los clientes disfrutan de la birria, considerándola una de las mejores de Aguascalientes. El servicio es generalmente bueno, aunque hay que tener paciencia en horas pico. Los precios son accesibles y la comida es valorada por su calidad. El ambiente es acogedor, aunque el espacio es limitado y puede haber problemas de limpieza en ocasiones. En general, es un lugar recomendado para disfrutar de una buena birria.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
FamiliarCasualPequeñoLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
MexicanaBirria
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La birria es el platillo más mencionado y se describe como deliciosa, riquísima y de excelente sabor. Muchos clientes destacan la calidad de la carne y la salsa, aunque hay comentarios negativos sobre la temperatura y el sabor del consomé en algunos casos. En general, la comida es considerada muy buena y sabrosa, con un buen sazón.
Valoración del Ambiente
El lugar es descrito como pequeño y cómodo, con un ambiente agradable. Sin embargo, algunos comentarios mencionan que el espacio es limitado y que puede haber problemas de limpieza. A pesar de esto, muchos clientes disfrutan del ambiente y la cordialidad del personal.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados adecuados y accesibles, especialmente para familias. Muchos clientes sienten que la calidad de la comida justifica el precio. Hay menciones de promociones, como recibir un pedacito de carne al pedir para llevar, lo que añade valor a la experiencia.
Valoración del Servicio
El servicio es generalmente calificado como excelente y amable. Sin embargo, hay menciones de que el lugar se llena y puede haber esperas, especialmente los fines de semana. Algunos comentarios negativos mencionan la ineficiencia de algunas meseras, pero la mayoría de los clientes aprecian la atención recibida.
Aspectos mejorables
Mejorar la eficiencia del servicio durante horas pico.
Aumentar el espacio del local para evitar aglomeraciones.
Atender los problemas de limpieza mencionados por algunos clientes.
Considerar abrir más temprano para atender a los clientes que llegan antes de las 10 am.
Mantener la calidad del consomé para evitar comentarios negativos.
Conclusión
Es un restaurante muy recomendado para disfrutar de una excelente birria en Aguascalientes, con un buen servicio y precios accesibles, aunque se deben atender algunos detalles para mejorar la experiencia del cliente.
WHATSAPP 
True Rating
¿Qué es el True Rating?Es la nota real que Google calcula mediante el promedio ponderado de todas las reviews y las estrellas (de 1 a 5) en todas y cada una ellas, tengan contenido o no. Después lo redondea a un decimal y es lo que muestra. En nuestro portal mostramos la nota verdadera de Google de cada restaurante haciendo el mismo cálculo que hace Google.Quiero saber más
Puntuación
