Análisis de las Opiniones
Última actualización 15/04/2025
Origen 69 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
En general, el restaurante ofrece buena comida, especialmente en lo que respecta a la birria, pero enfrenta serios problemas de servicio. La atención al cliente es inconsistente, con un personal de cocina que no cumple con las expectativas. A pesar de un ambiente agradable, la lentitud en el servicio y la falta de sabor en algunos platillos afectan la experiencia general de los comensales.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
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Mexicana
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La comida es generalmente buena, con menciones específicas a la birria, birriamen y quesabirrias. Algunos comentarios indican que la birria le falta sabor y que la comida puede llegar fría. Sin embargo, hay opiniones positivas sobre el sabor y la calidad de los platillos. Las porciones son grandes y los precios son considerados accesibles por algunos.
Valoración del Ambiente
El ambiente del restaurante es descrito como agradable y limpio, con buena decoración y un pequeño jardín. Sin embargo, hay quejas sobre el volumen de la música y la organización del lugar. Algunos clientes aprecian que es un lugar tranquilo para disfrutar con la familia.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados altos en relación con la calidad de la comida y el servicio. Algunos clientes mencionan que la experiencia no justifica el costo, especialmente cuando no reciben su orden completa. Sin embargo, hay quienes consideran que los precios son justos por las porciones y la calidad de la comida.
Valoración del Servicio
El servicio es un punto crítico, con muchos comentarios negativos sobre la lentitud y la actitud del personal de cocina. Los meseros son generalmente bien valorados, pero hay quejas sobre la atención y la falta de amabilidad de algunas meseras. La espera para recibir la comida puede ser excesiva, lo que genera frustración entre los clientes.
Aspectos mejorables
Mejorar la velocidad de servicio en la cocina.
Capacitar al personal de cocina para mantener la calidad de los platillos.
Aumentar la atención al cliente y la amabilidad del personal.
Revisar la calidad de los ingredientes utilizados en los platillos.
Ajustar los precios en relación con la calidad y el servicio ofrecido.
Conclusión
El restaurante tiene potencial gracias a su buena comida y ambiente, pero necesita urgentemente mejorar su servicio y la calidad de la atención al cliente para ofrecer una experiencia más satisfactoria.
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True Rating
¿Qué es el True Rating?Es la nota real que Google calcula mediante el promedio ponderado de todas las reviews y las estrellas (de 1 a 5) en todas y cada una ellas, tengan contenido o no. Después lo redondea a un decimal y es lo que muestra. En nuestro portal mostramos la nota verdadera de Google de cada restaurante haciendo el mismo cálculo que hace Google.Quiero saber más
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