Análisis de las Opiniones
Última actualización 02/11/2024
Origen 991 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
La birria es el platillo estrella, muy bien valorada por su sabor y calidad. La atención al cliente es generalmente excelente, aunque hay algunas quejas sobre el carácter de ciertos empleados. Los precios son justos y la atmósfera es agradable, aunque el lugar puede llenarse rápidamente. En general, es un lugar recomendado para disfrutar de una buena birria en Aguascalientes.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
CasualFamiliarConcurridoSencilloLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
MexicanaTradicionalRegional
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La birria es muy rica y sabrosa, con un buen sabor y calidad. Muchos clientes la consideran la mejor birria de Aguascalientes. El consomé también es destacado, aunque algunos mencionan que puede ser insípido en ocasiones. La salsa tiene buen sabor y un toque picosito que agrada a los comensales. En general, la comida es bien valorada y recomendada por los clientes.
Valoración del Ambiente
El lugar es descrito como sencillo y limpio, aunque puede llenarse de gente, lo que puede generar esperas. La atmósfera es agradable y familiar, y el dueño es mencionado como muy atento. Algunos clientes sugieren que el establecimiento debería crecer para acomodar a más personas.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados justos y accesibles, con paquetes que incluyen consomé y refresco a buen precio. Muchos clientes sienten que la calidad de la comida justifica el costo. Sin embargo, hay comentarios sobre precios ligeramente altos en comparación con otros lugares.
Valoración del Servicio
La atención es generalmente excelente, con personal amable y atento. Sin embargo, hay menciones de un mal carácter en una mesera y que a veces el servicio puede ser lento, especialmente cuando hay mucha gente. A pesar de esto, la mayoría de los clientes se sienten bien atendidos y valoran la amabilidad del personal.
Aspectos mejorables
Mejorar la logística para el servicio a domicilio.
Atender las quejas sobre el carácter de algunos empleados.
Considerar ampliar el establecimiento para más comodidad.
Ofrecer más opciones de bebidas, como agua o café.
Mantener la calidad de la birria para evitar críticas sobre la carne.
Conclusión
Es un lugar muy recomendado para disfrutar de una excelente birria en Aguascalientes, con buena atención y precios justos. Sin embargo, hay áreas de mejora en el servicio y la capacidad del local.
WHATSAPP 
True Rating
¿Qué es el True Rating?Es la nota real que Google calcula mediante el promedio ponderado de todas las reviews y las estrellas (de 1 a 5) en todas y cada una ellas, tengan contenido o no. Después lo redondea a un decimal y es lo que muestra. En nuestro portal mostramos la nota verdadera de Google de cada restaurante haciendo el mismo cálculo que hace Google.Quiero saber más
Puntuación
