Análisis de las Opiniones
Última actualización 04/12/2025
Origen 631 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
La mayoría de los clientes disfrutan de la birria y las quesabirrias, destacando su sabor y la calidad de las tortillas. El servicio es generalmente bueno, aunque hay comentarios sobre la atención al cliente y la necesidad de más personal. El ambiente es familiar y acogedor, pero algunos mencionan problemas de limpieza y la presencia de moscas. En general, es un lugar recomendado para disfrutar de comida mexicana tradicional.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
FamiliarCasualRápidoTípicoAmplioLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
MexicanaTradicionalRegional
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La birria es el platillo más mencionado y se describe como deliciosa, rica y sabrosa. Las quesabirrias y las tortillas hechas a mano también reciben elogios. Sin embargo, hay comentarios sobre la birria seca y el consomé que no siempre cumple con las expectativas. En general, la comida es considerada buena y tradicional, con un enfoque en la birria y sus variantes.
Valoración del Ambiente
El ambiente es descrito como familiar y acogedor, aunque algunos comentarios mencionan la presencia de moscas y la necesidad de mejorar la limpieza. El lugar es amplio y cómodo, pero no cuenta con aire acondicionado, lo que puede ser un inconveniente en días calurosos.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados razonables y las porciones son grandes. Sin embargo, hay quejas sobre el costo en relación a la cantidad de comida servida en algunos casos. En general, los clientes sienten que la experiencia vale la pena por el precio.
Valoración del Servicio
El servicio es generalmente calificado como bueno y rápido, aunque algunos comentarios mencionan que el personal puede ser poco amable o que el servicio no siempre es lo que se espera. Hay menciones de que el lugar puede estar lleno y que se necesita más personal para atender a los clientes adecuadamente.
Aspectos mejorables
Mejorar la limpieza del lugar para evitar la presencia de moscas.
Aumentar el personal para mejorar la atención al cliente.
Ofrecer un mejor control de la sazón de la birria y el consomé.
Considerar la instalación de aire acondicionado para mayor comodidad.
Asegurarse de que las mesas estén limpias y listas para los clientes.
Conclusión
El restaurante es bien valorado por su birria y quesabirrias, con un ambiente familiar y precios razonables. Sin embargo, hay áreas de mejora en la atención al cliente y la limpieza que podrían enriquecer la experiencia general.
WHATSAPP 
Sitio Web
True Rating
¿Qué es el True Rating?Es la nota real que Google calcula mediante el promedio ponderado de todas las reviews y las estrellas (de 1 a 5) en todas y cada una ellas, tengan contenido o no. Después lo redondea a un decimal y es lo que muestra. En nuestro portal mostramos la nota verdadera de Google de cada restaurante haciendo el mismo cálculo que hace Google.Quiero saber más
Puntuación
