Análisis de las Opiniones
Última actualización 05/09/2024
Origen 613 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
En general, el restaurante es bien valorado por su birria y tortillas hechas a mano. Aunque hay críticas sobre la atención al cliente y la limpieza, muchos clientes disfrutan de la comida y consideran que es un buen lugar para disfrutar de un platillo tradicional mexicano. La relación calidad-precio es positiva, aunque algunos mencionan inconsistencias en el servicio y la calidad de la comida.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
FamiliarCasualAccesibleRápidoTípicoLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
MexicanaTradicionalRegional
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La birria es el platillo más mencionado y se describe como deliciosa, sabrosa y bien preparada. Muchos clientes destacan las tortillas hechas a mano y la variedad de presentaciones de la birria, como la birria seca y en caldo. Sin embargo, hay comentarios sobre la inconsistencia en el sabor y la calidad de la birria en algunas ocasiones. En general, la comida es bien valorada y se considera tradicional y representativa de la gastronomía mexicana.
Valoración del Ambiente
El ambiente del restaurante es descrito como familiar y acogedor, aunque algunos comentarios mencionan que el lugar puede estar lleno de moscas y que la limpieza no siempre es adecuada. A pesar de esto, muchos clientes disfrutan de la atmósfera tradicional y pintoresca del lugar, lo que contribuye a una experiencia agradable.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados razonables y accesibles en relación a la calidad y porciones de la comida. Muchos clientes sienten que obtienen un buen valor por su dinero, especialmente en comparación con otros lugares. Sin embargo, hay menciones de que algunos precios no incluyen IVA y que en ocasiones las porciones pueden ser pequeñas en relación al costo.
Valoración del Servicio
El servicio es un tema recurrente en las opiniones. Muchos clientes mencionan que el servicio es rápido y eficiente, aunque hay quejas sobre la atención al cliente, con algunos comentarios indicando que el personal puede ser poco amable o lento. A pesar de esto, la mayoría de los comensales aprecian la atención recibida y la organización del servicio.
Aspectos mejorables
Mejorar la atención al cliente y la amabilidad del personal.
Aumentar la limpieza del lugar para evitar la presencia de moscas.
Asegurarse de que los precios sean claros y que incluyan IVA.
Mantener la consistencia en la calidad y el sabor de la birria.
Considerar la implementación de un sistema de aire acondicionado.
Conclusión
El restaurante es una buena opción para disfrutar de birria y comida mexicana tradicional, aunque hay áreas que requieren atención para mejorar la experiencia del cliente.
WHATSAPP 
Sitio Web
True Rating
¿Qué es el True Rating?Es la nota real que Google calcula mediante el promedio ponderado de todas las reviews y las estrellas (de 1 a 5) en todas y cada una ellas, tengan contenido o no. Después lo redondea a un decimal y es lo que muestra. En nuestro portal mostramos la nota verdadera de Google de cada restaurante haciendo el mismo cálculo que hace Google.Quiero saber más
Puntuación
