Análisis de las Opiniones
Última actualización 02/07/2025
Origen 324 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
La mayoría de los clientes están muy satisfechos con la birria de chivo, considerándola una de las mejores en Tijuana. El servicio es bueno, aunque puede ser lento en momentos de alta demanda. El ambiente es familiar y acogedor, con un enfoque en la limpieza. Los precios son accesibles y la calidad de la comida es alta, lo que hace que muchos recomienden el lugar.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
FamiliarCasualPequeñoTranquiloEconómicoLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
MexicanaTradicionalRegionalComida callejeraCasual
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La birria de chivo es la estrella del menú, con muchos comentarios positivos sobre su sabor y calidad. Los clientes destacan que las tortillas son recién hechas y que las quesadillas son sabrosas. También se mencionan las gorditas con mantequilla como una buena opción. En general, la comida es considerada deliciosa y bien preparada, con un buen balance de sabores.
Valoración del Ambiente
El ambiente es descrito como familiar y acogedor, aunque algunos comentarios indican que el lugar puede llenarse rápidamente. La limpieza es un aspecto destacado, y se menciona que hay control de ingreso y medidas de higiene. En general, el lugar es considerado agradable y cómodo.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados accesibles y justos en relación a la calidad de la comida. Muchos clientes sienten que la experiencia vale la pena por el sabor y la cantidad de comida que reciben. Se menciona que el lugar es económico y que hay buenas recomendaciones sobre los platillos.
Valoración del Servicio
El servicio es generalmente calificado como bueno, aunque algunos clientes mencionan que la atención puede ser lenta en ocasiones debido a la falta de personal. Sin embargo, la amabilidad del personal es un punto positivo. La comida se sirve rápidamente en la mayoría de los casos.
Aspectos mejorables
Mejorar la velocidad del servicio, especialmente en horas pico.
Aumentar el personal para atender a más comensales.
Mantener la calidad de la birria sin sobre condimentar.
Seguir ofreciendo opciones de comida tradicional y local.
Asegurarse de que el lugar esté siempre limpio y ordenado.
Conclusión
Este restaurante es altamente recomendado por su deliciosa birria de chivo y su ambiente familiar. Aunque hay áreas de mejora en el servicio, la calidad de la comida y los precios accesibles hacen que valga la pena la visita.
WHATSAPP 
True Rating
¿Qué es el True Rating?Es la nota real que Google calcula mediante el promedio ponderado de todas las reviews y las estrellas (de 1 a 5) en todas y cada una ellas, tengan contenido o no. Después lo redondea a un decimal y es lo que muestra. En nuestro portal mostramos la nota verdadera de Google de cada restaurante haciendo el mismo cálculo que hace Google.Quiero saber más
Puntuación
