Análisis de las Opiniones
Última actualización 22/07/2025
Origen 98 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
En general, los clientes disfrutan de la birria y las tortillas de maíz, destacando la calidad del servicio y la limpieza del lugar. Aunque hay comentarios sobre los precios y la salinidad de la comida, la mayoría de los visitantes tienen una experiencia positiva y recomiendan el lugar.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
FamiliarConfortableCasualLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
MexicanaBirria
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La birria es el platillo más destacado, con un buen sabor y tortillas de maíz recién hechas. Muchos clientes la consideran la mejor birria que han probado. Sin embargo, algunos mencionan que puede estar un poco salada y que deberían mejorar en retirar los huesos de la carne. En general, la comida es bien valorada, aunque hay opiniones que la consideran buena pero no especial.
Valoración del Ambiente
El lugar es descrito como confortable y limpio, con un ambiente familiar. Los clientes aprecian la limpieza y el espacio, aunque algunos mencionan que puede estar lleno en ciertos días, lo que puede generar tiempos de espera.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados altos por algunos clientes, aunque otros mencionan que son moderados en relación a la calidad de la comida. La experiencia es valorada positivamente, pero hay quienes sienten que no es del todo justa en relación a los precios.
Valoración del Servicio
El servicio es generalmente calificado como excelente, con atención amable y rápida. Los clientes destacan la buena atención del personal y la amabilidad. Sin embargo, hay comentarios sobre la necesidad de esperar en días muy concurridos, como los domingos.
Aspectos mejorables
Mejorar en la reducción de sal en la birria.
Retirar los huesos pequeños de la carne.
Considerar ajustar los precios para que sean más accesibles.
Asegurarse de que el servicio sea rápido en días muy concurridos.
Mantener la limpieza y el ambiente familiar.
Conclusión
La Birrieria Jalisco es un lugar recomendado para disfrutar de una buena birria y tortillas hechas a mano, con un servicio amable y un ambiente limpio y familiar.
WHATSAPP 
True Rating
¿Qué es el True Rating?Es la nota real que Google calcula mediante el promedio ponderado de todas las reviews y las estrellas (de 1 a 5) en todas y cada una ellas, tengan contenido o no. Después lo redondea a un decimal y es lo que muestra. En nuestro portal mostramos la nota verdadera de Google de cada restaurante haciendo el mismo cálculo que hace Google.Quiero saber más
Puntuación
