Análisis de las Opiniones
Última actualización 05/05/2025
Origen 98 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
La birria es el plato estrella, con muchos clientes satisfechos con su sabor. Sin embargo, el servicio presenta problemas, con quejas sobre la atención y la rapidez. El ambiente es familiar, aunque algunos consideran que el lugar necesita mejoras en la atención al cliente. A pesar de las críticas, muchos recomiendan el lugar por la calidad de la comida.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
FamiliarCasualRústicoLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
MexicanaBirria
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La birria es muy apreciada, con comentarios que destacan su sabor y calidad, especialmente la de chivo y becerro. Muchos la consideran la mejor de la región. Las tortillas son recién hechas y se menciona un buen café de olla. Sin embargo, hay críticas sobre la autenticidad de la birria y la calidad de las quesadillas.
Valoración del Ambiente
El ambiente es descrito como familiar y acogedor, aunque algunos mencionan que el lugar es rústico y que hay problemas de ruido. La limpieza y el arreglo del lugar son valorados positivamente, aunque hay quejas sobre el espacio para estacionamiento.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados accesibles por algunos, pero otros opinan que son elevados en relación a la calidad y cantidad de la comida. Hay menciones de que el lugar ha bajado en calidad y que no siempre hay suficiente comida disponible.
Valoración del Servicio
El servicio es un tema recurrente, con opiniones divididas. Algunos elogian la atención y rapidez, mientras que otros critican la falta de atención y la lentitud en el servicio. Se menciona que el personal no siempre está al pendiente de los clientes y que hay problemas con la asignación de mesas.
Aspectos mejorables
Mejorar la atención al cliente y la rapidez del servicio.
Asegurarse de tener suficiente comida disponible para los clientes.
Capacitar al personal para mejorar la experiencia del cliente.
Revisar la calidad de las quesadillas y otros platillos.
Considerar la reducción de ruido en el ambiente.
Conclusión
El restaurante tiene una buena reputación por su birria, pero necesita mejorar en el servicio y la atención al cliente para ofrecer una experiencia más satisfactoria.
WHATSAPP 
True Rating
¿Qué es el True Rating?Es la nota real que Google calcula mediante el promedio ponderado de todas las reviews y las estrellas (de 1 a 5) en todas y cada una ellas, tengan contenido o no. Después lo redondea a un decimal y es lo que muestra. En nuestro portal mostramos la nota verdadera de Google de cada restaurante haciendo el mismo cálculo que hace Google.Quiero saber más
Puntuación
