Análisis de las Opiniones
Última actualización 04/01/2026
Origen 104 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
La birria es el platillo estrella y es muy bien valorada por su sabor y calidad. Sin embargo, el servicio ha sido un punto débil, con muchas quejas sobre la atención y la rapidez. El ambiente es familiar y acogedor, aunque con algunas limitaciones en espacio y ruido. En general, los clientes disfrutan de la comida, pero la experiencia se ve afectada por el servicio.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
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Mexicana
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La birria es el platillo más mencionado y se describe como sabrosa, deliciosa y de buena calidad. Se destaca la birria de chivo y becerro, así como las tortillas recién hechas. Algunos comentarios mencionan que la comida se termina pronto y que hay que llegar temprano para tener opciones. En general, la comida es bien valorada, aunque hay opiniones que critican la calidad de algunos platillos.
Valoración del Ambiente
El ambiente es descrito como familiar y acogedor, aunque hay menciones de que el lugar es rústico y algo escondido. La limpieza es valorada positivamente, pero hay quejas sobre el ruido y la falta de espacio para estacionamiento. En general, el ambiente es considerado agradable, aunque con algunas limitaciones.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados accesibles por algunos, pero hay quejas sobre precios elevados en relación a la calidad y por la cantidad de comida servida. Algunos clientes sienten que no obtienen un buen valor por su dinero, especialmente cuando hay problemas con el servicio y la disponibilidad de platillos.
Valoración del Servicio
El servicio es un tema recurrente en las opiniones. Muchos clientes mencionan que el servicio es lento y que hay falta de atención por parte del personal. Algunos comentarios destacan un buen servicio, pero hay varias quejas sobre la falta de iniciativa y la atención al cliente. En general, la percepción del servicio es negativa, con varias menciones de experiencias malas.
Aspectos mejorables
Mejorar la atención al cliente y la rapidez del servicio.
Asegurarse de tener suficiente comida disponible para evitar decepciones.
Capacitar al personal para mejorar la experiencia del cliente.
Revisar la calidad de los platillos ofrecidos para mantener estándares altos.
Considerar la reducción de ruido en el ambiente.
Conclusión
La birria es muy apreciada, pero el servicio necesita mejoras significativas. Los clientes disfrutan de la comida, pero la atención y la rapidez son puntos críticos que deben ser abordados.
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True Rating
¿Qué es el True Rating?Es la nota real que Google calcula mediante el promedio ponderado de todas las reviews y las estrellas (de 1 a 5) en todas y cada una ellas, tengan contenido o no. Después lo redondea a un decimal y es lo que muestra. En nuestro portal mostramos la nota verdadera de Google de cada restaurante haciendo el mismo cálculo que hace Google.Quiero saber más
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