Análisis de las Opiniones
Última actualización 21/09/2025
Origen 101 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
En general, los clientes disfrutan de la birria y los frijoles, destacando la calidad de la comida. Sin embargo, hay preocupaciones sobre el servicio y la atención al cliente. La relación calidad-precio es vista como buena, aunque algunos han tenido experiencias negativas con las porciones. El ambiente es considerado sencillo pero agradable, aunque con algunas quejas sobre el mobiliario y el ruido.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
CasualFamiliarSencilloAgradableRápidoLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
MexicanaBirriaComida Casera
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La birria es muy apreciada, con comentarios que destacan su sabor, especialmente la de chivo y la tatemada. Los frijoles también son mencionados como excepcionales. Las tortillas son hechas a mano y se consideran un gran complemento. Algunos clientes mencionan que la comida es deliciosa y a buen precio, aunque hay opiniones mixtas sobre la consistencia del caldo y la carne en algunas ocasiones.
Valoración del Ambiente
El lugar es descrito como sencillo y agradable, aunque algunos mencionan que el mobiliario no es muy cómodo. Hay comentarios sobre la limpieza y el ambiente, con algunas quejas sobre el ruido y la cercanía a áreas de trabajo que pueden generar humo. Sin embargo, muchos lo consideran un buen lugar para disfrutar de la comida.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados razonables en relación a la calidad de la comida. Muchos clientes sienten que obtienen un buen valor por lo que pagan, aunque hay menciones de porciones que no siempre cumplen con las expectativas. Algunos consideran que el costo es un poco alto en comparación con la cantidad de carne en los platos.
Valoración del Servicio
La atención al cliente es un tema recurrente. Muchos elogian la amabilidad del personal, pero también hay quejas sobre la distracción de los meseros y la lentitud en el servicio. Algunos clientes han tenido experiencias negativas con la atención, lo que ha afectado su experiencia general.
Aspectos mejorables
Mejorar la atención al cliente para evitar distracciones y demoras.
Asegurarse de que las porciones sean consistentes y adecuadas.
Revisar la calidad del caldo y la carne para mantener un estándar alto.
Considerar la comodidad del mobiliario para mejorar la experiencia del cliente.
Mantener la limpieza y el ambiente agradable del lugar.
Conclusión
La birrieria ofrece una comida deliciosa y bien valorada, pero necesita mejorar en el servicio y la atención al cliente para ofrecer una experiencia más completa.
WHATSAPP 
True Rating
¿Qué es el True Rating?Es la nota real que Google calcula mediante el promedio ponderado de todas las reviews y las estrellas (de 1 a 5) en todas y cada una ellas, tengan contenido o no. Después lo redondea a un decimal y es lo que muestra. En nuestro portal mostramos la nota verdadera de Google de cada restaurante haciendo el mismo cálculo que hace Google.Quiero saber más
Puntuación
