Análisis de las Opiniones
Última actualización 23/09/2025
Origen 239 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
La mayoría de los clientes disfrutan de la birria, considerándola una de las mejores de Colima. El servicio es generalmente bien valorado, aunque hay críticas sobre la lentitud en algunos casos. El ambiente es agradable y limpio, aunque algunos mencionan problemas con el estacionamiento. En general, el restaurante es visto como un lugar tradicional y recomendable para disfrutar de buena comida.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
FamiliarTradicionalCasualAgradableRecomendadoLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
MexicanaTradicionalBirriaRegionalComida Casera
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La birria es el platillo más mencionado y se describe como deliciosa, sabrosa y tradicional. Muchos clientes destacan la calidad de la birria de chivo y las tortillas hechas a mano. Algunos comentarios mencionan que el consomé y los frijoles también son buenos. Sin embargo, hay opiniones negativas sobre el caldo y el sabor de algunos platillos.
Valoración del Ambiente
El ambiente del lugar es descrito como agradable, limpio y amplio. Muchos clientes aprecian la tradición del restaurante y su historia. Sin embargo, hay comentarios sobre la dificultad de estacionamiento y el ruido en ocasiones.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados accesibles por algunos, pero otros opinan que son altos en relación a las porciones. Se menciona que el costo de las bebidas es caro. Algunos clientes sienten que la experiencia vale la pena, mientras que otros no están satisfechos con la relación calidad-precio.
Valoración del Servicio
El servicio es un tema recurrente en las opiniones. Muchos clientes elogian la atención amable y eficiente, aunque también hay quejas sobre la lentitud y desorganización en la toma de órdenes. Algunos mencionan que el servicio es excelente, mientras que otros lo consideran fatal en ocasiones.
Aspectos mejorables
Mejorar la rapidez en el servicio, especialmente en horas pico.
Asegurarse de que las porciones sean adecuadas para el precio.
Atender las quejas sobre el sabor de algunos platillos.
Mantener la limpieza y el orden en el servicio.
Considerar la retroalimentación sobre el consomé y otros acompañamientos.
Conclusión
El restaurante es muy valorado por su birria y atención, aunque hay áreas de mejora en el servicio y la relación calidad-precio. Es un lugar tradicional que muchos recomiendan.
WHATSAPP 
True Rating
¿Qué es el True Rating?Es la nota real que Google calcula mediante el promedio ponderado de todas las reviews y las estrellas (de 1 a 5) en todas y cada una ellas, tengan contenido o no. Después lo redondea a un decimal y es lo que muestra. En nuestro portal mostramos la nota verdadera de Google de cada restaurante haciendo el mismo cálculo que hace Google.Quiero saber más
Puntuación
