Análisis de las Opiniones
Última actualización 10/01/2025
Origen 190 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
La mayoría de los clientes tienen una opinión positiva sobre la birria, considerándola de alta calidad y sabor. Aunque hay quejas sobre el servicio en momentos de alta afluencia, muchos aprecian la atención y amabilidad del personal. El ambiente es pequeño y puede ser ruidoso, pero la limpieza y el trato amable son destacados. En general, la experiencia es valorada positivamente, a pesar de algunas críticas.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
CasualFamiliarRápidoPequeñoLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
MexicanaRegionalTradicional
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La comida es generalmente considerada rica, con buen sazón y variedad. La birria es especialmente elogiada, siendo descrita como la mejor de Aguascalientes. Algunos comentarios mencionan que la carne puede ser desabrida y la salsa sin sabor en ocasiones. Sin embargo, muchos clientes destacan la calidad de la carne y la salsa, así como la satisfacción con las porciones.
Valoración del Ambiente
El lugar es descrito como pequeño y a menudo lleno de gente, lo que puede generar una atmósfera de presión. Sin embargo, se menciona que el lugar es limpio y que los dueños son amables. La experiencia puede verse afectada por el tiempo de espera, pero muchos consideran que vale la pena.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados justos en relación a la calidad de la comida. Muchos clientes sienten que obtienen un buen valor por lo que pagan, aunque algunos mencionan que los precios han aumentado. Las porciones son descritas como generosas, lo que contribuye a la percepción de un buen valor.
Valoración del Servicio
La atención al cliente es un tema recurrente. Aunque muchos elogian el servicio amable y rápido, hay quejas sobre la lentitud en momentos de alta afluencia. Algunos comentarios mencionan que el personal puede ser poco profesional o distraído. Sin embargo, la mayoría de los clientes aprecian el esfuerzo del personal a pesar de la cantidad de gente.
Aspectos mejorables
Mejorar la atención al cliente durante horas pico.
Ampliar el espacio del local para mayor comodidad.
Mantener la calidad de la carne y la salsa.
Considerar ajustar los precios para reflejar el valor.
Aumentar la eficiencia del servicio para reducir tiempos de espera.
Conclusión
El restaurante es muy apreciado por su birria y atención al cliente, aunque hay áreas de mejora en el servicio y el espacio. La calidad de la comida y el trato amable son sus puntos fuertes.
WHATSAPP 
Sitio Web
True Rating
¿Qué es el True Rating?Es la nota real que Google calcula mediante el promedio ponderado de todas las reviews y las estrellas (de 1 a 5) en todas y cada una ellas, tengan contenido o no. Después lo redondea a un decimal y es lo que muestra. En nuestro portal mostramos la nota verdadera de Google de cada restaurante haciendo el mismo cálculo que hace Google.Quiero saber más
Puntuación
