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BIRRIERIA EL CABRITO en Zacatecas
Ramón López Velarde 523
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No True RatingNº 225 en 640 en Zacatecas
Nº 18 de 51 Restaurante mexicano en Zacatecas
Puntuación
Análisis de las Opiniones
Última actualización 27/01/2026
Origen opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
La mayoría de los clientes disfrutan de la birria, considerándola deliciosa y de buena calidad. El servicio es generalmente amable, aunque algunos mencionan lentitud. Los precios son accesibles y la experiencia es valorada. Sin embargo, hay críticas sobre la inconsistencia en el sabor y la presión para desocupar mesas. En general, es un lugar recomendado para disfrutar de birria en Zacatecas.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
CasualFamiliarTradicionalAconcheganteLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
MexicanaTradicionalBirria
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La birria es generalmente considerada muy rica y sabrosa, con comentarios positivos sobre su sabor y calidad. Algunos mencionan que le falta sazón o que la porción es raquítica. La birria revolcada también recibe buenos comentarios. Sin embargo, hay críticas sobre la falta de sabor en algunas ocasiones y la calidad de la salsa.
Valoración del Ambiente
El lugar es descrito como limpio y acogedor, con un ambiente tradicional. Algunos comentarios mencionan que es un lugar concurrido y que hay que esperar por una mesa. Sin embargo, hay críticas sobre la falta de opciones para bebés y la disposición de las mesas.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados accesibles y justos en relación a la calidad de la comida. Muchos clientes sienten que la experiencia vale la pena, aunque hay críticas sobre el cobro extra por el consomé y la percepción de que las porciones han disminuido con el tiempo.
Valoración del Servicio
El servicio es mayormente calificado como amable y atento, aunque hay menciones de lentitud en el servicio en algunas ocasiones. La atención al cliente es destacada, con comentarios sobre la amabilidad del personal. Sin embargo, hay quejas sobre la presión para desocupar mesas y la falta de servicio a domicilio.
Aspectos mejorables
Mejorar la consistencia en el sabor de la birria.
Aumentar las porciones de los platillos.
Ofrecer servicio a domicilio.
Considerar la inclusión de opciones para bebés.
Asegurarse de que el servicio sea más rápido y eficiente.
Conclusión
Es un lugar recomendado para disfrutar de birria en Zacatecas, con buena atención y precios accesibles, aunque hay áreas de mejora en la calidad y el servicio.
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Peatonal Plazuela Genaro Codina 112
El restaurante ofrece buena comida y un ambiente agradable, pero necesita mejorar en el servicio y la consistencia de sus platillos para brindar una mejor experiencia a los clientes.
MexicanaTípicaCaseraVariedadTradicional
