Análisis de las Opiniones
Última actualización 12/10/2025
Origen 291 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
La mayoría de los clientes disfrutan de la birria y las tortillas, considerándolas deliciosas. Sin embargo, el servicio es un gran problema, con muchos reportando largas esperas y mala atención. Aunque algunos elogian la comida, la experiencia general se ve afectada por la lentitud y la falta de organización del personal. Muchos clientes han decidido no volver debido a estas experiencias negativas.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
FamiliarCasualRápidoLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
MexicanaBirria
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La birria es mencionada como deliciosa y sabrosa en varias reseñas. Algunos clientes destacan que las tortillas son recién hechas y acompañan bien a la birria. Sin embargo, hay comentarios negativos sobre el sabor de la birria en algunos casos, mencionando que estaba desabrida o fría. En general, la comida es valorada positivamente, aunque hay críticas sobre la presentación y la cantidad de carne en los platos.
Valoración del Ambiente
No se mencionan detalles específicos sobre la decoración o el ambiente del lugar, pero hay comentarios sobre la limpieza de los platos y la organización del servicio. Algunos clientes mencionan que el lugar es familiar y que hay un ambiente agradable, aunque también hay quejas sobre la suciedad en los platos.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los clientes consideran que la relación calidad-precio no es buena, especialmente debido a los largos tiempos de espera y el mal servicio. Algunos mencionan que, a pesar de que la comida es buena, no vale la pena esperar tanto. Hay comentarios que sugieren que los precios son altos en relación con la calidad del servicio recibido.
Valoración del Servicio
El servicio es consistentemente criticado, con muchos clientes reportando tiempos de espera excesivos, que a menudo superan la hora. Hay quejas sobre la falta de atención y organización, con algunos clientes mencionando que se olvidaron de sus órdenes. Aunque hay algunas menciones de buen servicio, la mayoría de las opiniones son negativas, indicando que el personal es lento y poco atento.
Aspectos mejorables
Mejorar la velocidad de servicio.
Aumentar el personal para atender a más clientes.
Asegurarse de que las órdenes se tomen correctamente.
Mantener la limpieza de los platos y el área de servicio.
Ofrecer una mejor atención al cliente.
Conclusión
El restaurante tiene potencial gracias a su buena comida, especialmente la birria, pero el mal servicio y las largas esperas afectan gravemente la experiencia del cliente. Se recomienda mejorar la atención y la organización para atraer y retener a más clientes.
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True Rating
¿Qué es el True Rating?Es la nota real que Google calcula mediante el promedio ponderado de todas las reviews y las estrellas (de 1 a 5) en todas y cada una ellas, tengan contenido o no. Después lo redondea a un decimal y es lo que muestra. En nuestro portal mostramos la nota verdadera de Google de cada restaurante haciendo el mismo cálculo que hace Google.Quiero saber más
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