Análisis de las Opiniones
Última actualización 07/09/2024
Origen 270 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
La experiencia en este restaurante es muy variable. La birria es altamente valorada por su sabor y calidad, pero el servicio es un gran problema, con largas esperas y atención deficiente. Muchos clientes se sienten frustrados por la lentitud y la falta de atención del personal, lo que afecta su deseo de regresar. A pesar de la buena comida, la experiencia general se ve empañada por el mal servicio.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
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MexicanaRegionalTradicional
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La birria es muy apreciada por su sabor, con comentarios que destacan su calidad y la frescura de las tortillas. Muchos clientes mencionan que es una de las mejores birrias que han probado, y que las quesabirrias son especialmente recomendadas. Sin embargo, hay que tener en cuenta que algunos mencionan que la comida puede llegar fría o no tan caliente.
Valoración del Ambiente
El ambiente es generalmente descrito como familiar y acogedor, aunque algunos mencionan que puede estar lleno y ruidoso. La limpieza y la organización del lugar son criticadas, especialmente en días con alta afluencia de clientes.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
La relación calidad-precio es mixta. Algunos clientes consideran que la comida es deliciosa y vale la pena el precio, mientras que otros sienten que el costo es elevado en comparación con la calidad del servicio y la espera. Hay menciones de que la comida es sabrosa y a buen precio, pero también que es caro para lo que ofrecen.
Valoración del Servicio
El servicio es un punto crítico en la mayoría de las reseñas. Muchos clientes se quejan de la lentitud en la atención y en la entrega de los platillos, con esperas que superan la hora. Algunos mencionan que el personal es grosero o desatento, lo que afecta negativamente la experiencia general.
Aspectos mejorables
Mejorar la velocidad de servicio.
Capacitar al personal en atención al cliente.
Asegurarse de que la comida se sirva caliente.
Mantener la limpieza y organización del lugar.
Considerar ajustar precios en relación a la calidad del servicio.
Conclusión
El restaurante ofrece una birria deliciosa que muchos consideran de las mejores, pero el mal servicio y las largas esperas son un gran obstáculo para disfrutar la experiencia. Sin mejoras en el servicio, muchos clientes no regresarán.
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True Rating
¿Qué es el True Rating?Es la nota real que Google calcula mediante el promedio ponderado de todas las reviews y las estrellas (de 1 a 5) en todas y cada una ellas, tengan contenido o no. Después lo redondea a un decimal y es lo que muestra. En nuestro portal mostramos la nota verdadera de Google de cada restaurante haciendo el mismo cálculo que hace Google.Quiero saber más
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