Análisis de las Opiniones
Última actualización 25/11/2024
Origen 408 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
La mayoría de los clientes disfrutan de la birria, considerándola deliciosa y un platillo destacado del lugar. Sin embargo, hay críticas sobre la calidad inconsistente de la comida y el servicio. El ambiente es acogedor, pero algunos mencionan que el lugar necesita mantenimiento. A pesar de las quejas sobre precios y porciones, muchos clientes siguen recomendando el lugar por su sabor y atención.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
CasualFamiliarTradicionalPequeñoAcogedorLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
MexicanaTradicionalRegional
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La birria es el platillo más mencionado y generalmente se describe como muy buena, deliciosa y con buen sabor. Algunos comentarios destacan la tatemada y los quesatacos. Sin embargo, hay críticas sobre la calidad de la comida, mencionando que a veces está fría o recalentada. También se menciona que las porciones son pequeñas en relación al precio.
Valoración del Ambiente
El ambiente es descrito como cálido y acogedor, aunque algunos comentarios mencionan que el lugar está descuidado y necesita mantenimiento. Se destaca que es un lugar tradicional en Ensenada, pero también se menciona que no aceptan tarjetas y que el estacionamiento es limitado. La limpieza es un punto positivo en varios comentarios.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados altos en relación a las porciones y la calidad de la comida. Algunos clientes sienten que no obtienen suficiente carne por el precio que pagan. Sin embargo, hay quienes consideran que la experiencia vale la pena. Se menciona que el lugar ha bajado en calidad y que los precios son un poco elevados.
Valoración del Servicio
La atención al cliente es un tema recurrente. Muchos comentarios destacan un excelente servicio y atención amable, aunque también hay quejas sobre el servicio lento y la falta de atención en algunas ocasiones. Algunos clientes mencionan que el personal es simpático y agradable, mientras que otros critican la actitud de algunos empleados.
Aspectos mejorables
Mejorar la calidad y frescura de la comida.
Atender las quejas sobre el servicio lento.
Revisar las porciones en relación al precio.
Realizar mantenimiento al local.
Capacitar al personal en servicio al cliente.
Conclusión
El restaurante tiene una buena reputación por su birria, pero necesita mejorar en calidad de comida y servicio para mantener a sus clientes satisfechos.
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