Análisis de las Opiniones
Última actualización 22/01/2025
Origen 1991 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
La mayoría de los clientes están muy satisfechos con la birria, considerándola de alta calidad y sabor excepcional. Sin embargo, el servicio presenta inconsistencias, con elogios y críticas sobre la atención al cliente. El ambiente es familiar y limpio, aunque algunos clientes sugieren que se necesita más personal para mejorar la atención en momentos de alta demanda. En general, es un lugar recomendado para disfrutar de birria.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
FamiliarCasualAgradableRápidoLimpioLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
MexicanaRegionalTradicional
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La birria es muy apreciada por su sabor, siendo considerada la mejor en la región. Los clientes destacan la calidad y la variedad de presentaciones, incluyendo birria caldosa y revolcada. Muchos mencionan que la comida es deliciosa y vale la pena visitarla para desayunar o comer. Sin embargo, algunos comentarios indican que la salsa puede ser agria en ocasiones.
Valoración del Ambiente
El lugar es descrito como limpio y agradable, con un ambiente familiar. Muchos clientes aprecian la amplitud del espacio y la buena presentación de la comida. Sin embargo, hay menciones sobre la falta de opciones de bebidas y que los baños no estaban disponibles en momentos críticos.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados accesibles y la relación calidad-precio es generalmente positiva. Sin embargo, algunos clientes mencionan que ciertos productos, como el agua fresca, son caros. La mayoría siente que la experiencia vale lo que se paga, aunque hay comentarios sobre la calidad del servicio que pueden afectar esta percepción.
Valoración del Servicio
El servicio es un tema recurrente en las opiniones. Muchos elogian la atención rápida y amable, pero también hay quejas sobre la lentitud y la falta de atención personalizada, especialmente en momentos de alta demanda. Algunos clientes mencionan que el servicio para llevar puede tardar y que en ocasiones se olvidan de los pedidos.
Aspectos mejorables
Mejorar la atención al cliente durante horas pico.
Aumentar el personal para un servicio más eficiente.
Revisar la calidad de las salsas para evitar que estén agrías.
Ofrecer más opciones de bebidas, incluyendo refrescos sin azúcar.
Mantener la limpieza de los baños durante todo el horario de atención.
Conclusión
El restaurante es muy recomendado por su deliciosa birria y ambiente familiar, aunque necesita mejorar en la atención al cliente y en algunos aspectos del servicio.
WHATSAPP 
Sitio Web
True Rating
¿Qué es el True Rating?Es la nota real que Google calcula mediante el promedio ponderado de todas las reviews y las estrellas (de 1 a 5) en todas y cada una ellas, tengan contenido o no. Después lo redondea a un decimal y es lo que muestra. En nuestro portal mostramos la nota verdadera de Google de cada restaurante haciendo el mismo cálculo que hace Google.Quiero saber más
Puntuación
