Análisis de las Opiniones
Última actualización 27/04/2025
Origen 63 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
La mayoría de los clientes disfrutan de la birria y la atención del personal, especialmente del dueño, Samuel. El servicio es calificado como excelente y la comida es generalmente bien recibida. Sin embargo, hay preocupaciones sobre la higiene del lugar y la calidad de algunos platillos. A pesar de esto, muchos recomiendan el lugar por su sazón y ambiente agradable.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
FamiliarCasualPequeñoAmigableRápidoLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
MexicanaBirriaComida rápidaTradicional
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La birria es el platillo más mencionado y se describe como deliciosa, sabrosa y de excelente sazón. Muchos clientes destacan la variedad de formas en que se puede disfrutar, como en tacos, tortas, burritos y quesabirria. Algunos comentarios mencionan que la comida es muy rica y que el sazón es de otro nivel. Sin embargo, hay una opinión negativa sobre la calidad de la birria, indicando que estaba salada y en mal estado.
Valoración del Ambiente
El ambiente es descrito como pequeño pero cómodo, con buena música y un ambiente agradable. Algunos comentarios mencionan que el lugar es limpio, aunque hay una crítica sobre la falta de ventilación, lo que puede hacer que el lugar se sienta caluroso y con humo.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
La mayoría de los comentarios indican que la relación calidad-precio es buena, con precios accesibles y porciones satisfactorias. Sin embargo, hay una opinión que menciona que las porciones son pequeñas para el precio y que no se ofrecen refrescos, lo que podría afectar la percepción del valor.
Valoración del Servicio
El servicio es generalmente calificado como excelente, con muchos comentarios que destacan la amabilidad del dueño, Samuel. Los clientes mencionan que la atención es rápida y personalizada, y que el ambiente es amigable. Sin embargo, hay una crítica sobre la higiene del lugar, mencionando cucarachas y falta de limpieza.
Aspectos mejorables
Mejorar la higiene del lugar para evitar problemas de limpieza.
Aumentar las porciones de los platillos para justificar el precio.
Considerar ofrecer refrescos y otras bebidas para complementar la comida.
Asegurarse de que la ventilación sea adecuada para el confort de los clientes.
Mantener la calidad de la birria para evitar críticas negativas.
Conclusión
El restaurante tiene una buena reputación por su birria y servicio, pero necesita mejorar en higiene y calidad de algunos platillos para mantener la satisfacción del cliente.
WHATSAPP 
True Rating
¿Qué es el True Rating?Es la nota real que Google calcula mediante el promedio ponderado de todas las reviews y las estrellas (de 1 a 5) en todas y cada una ellas, tengan contenido o no. Después lo redondea a un decimal y es lo que muestra. En nuestro portal mostramos la nota verdadera de Google de cada restaurante haciendo el mismo cálculo que hace Google.Quiero saber más
Puntuación
