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Última actualización 10/10/2024
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4.363

Basado en 737 opiniones encontradas en 1 webs

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Nº 3250 en 9342 en Guadalajara

Nº 11 de 45 Restaurante familiar en Guadalajara

Puntuación
OpinionesNotaGoogle7374.4

comment_icon Análisis de las Opiniones

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Última actualización 13/03/2025
Origen 737 opiniones en Google

opinions icon El restaurante. Valoración General

La Birriería Chololo es bien valorada por su birria y atención al cliente. Aunque muchos elogian la calidad de la comida, hay críticas sobre la inconsistencia en el servicio y la calidad de algunos platillos. El ambiente es agradable y familiar, pero algunos clientes han tenido experiencias negativas con el servicio y la limpieza. En general, es un lugar recomendado para disfrutar de birria, aunque con algunas reservas sobre el precio y el servicio.

Los 5 Tags principales en sus opiniones

FamiliarCampestreTurísticoCasual

Los 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones

MexicanaBirria

ia opinions icon Análisis de las opiniones por categorías

kitchen icon Valoración de la Cocina

La birria es el platillo más mencionado y se describe como deliciosa, sabrosa y bien preparada. Los frijoles y el queso también reciben buenos comentarios. Sin embargo, hay opiniones sobre la calidad variable de la carne y algunos mencionan que estuvo seca o sin sabor. En general, la comida es bien valorada, aunque hay críticas sobre la temperatura y la presentación en algunos casos.

valoration icon Valoración del Ambiente

El ambiente es descrito como agradable y campestre, con instalaciones limpias y un espacio adecuado para familias. Sin embargo, hay menciones sobre la necesidad de mejorar la limpieza en los manteles y cubiertos. Algunos clientes también notan que el lugar puede ser ruidoso en ocasiones, especialmente con la música de mariachi.

price icon Valoración de la Relación Calidad-Precio

Los precios son considerados accesibles por muchos, aunque algunos clientes sienten que son altos en relación a la calidad de la comida. Se mencionan que algunos costos adicionales son inesperados, como el cobro por el consomé. En general, hay una percepción de que la relación calidad-precio puede mejorar.

price icon Valoración del Servicio

El servicio es generalmente calificado como excelente, con meseros amables y atentos. Sin embargo, hay quejas sobre la lentitud en el servicio y actitudes poco agradables de algunos empleados. En ocasiones, se menciona que el servicio puede ser inconsistente, dependiendo de la hora y la carga de trabajo del personal.

comments icon Aspectos mejorables

Mejorar la limpieza de manteles y cubiertos.

Asegurar la consistencia en la calidad de la carne.

Revisar la política de cobros adicionales para evitar sorpresas a los clientes.

Capacitar al personal para mantener un servicio amable y eficiente en todo momento.

Considerar la implementación de ventiladores o mejoras en la ventilación.

Conclusión
La Birriería Chololo es un lugar popular para disfrutar de birria, con un ambiente familiar y buena atención. Sin embargo, hay áreas de mejora en la calidad de algunos platillos y en la consistencia del servicio.

Restaurantes similares en Guadalajara

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4.300

198 Opiniones

location-iconC. Francisco Vázquez Coronado 2191A
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El restaurante ofrece una buena experiencia gastronómica con comida rica y un servicio generalmente bueno, pero hay áreas que necesitan atención para mejorar la satisfacción del cliente.

Mexicana
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4.500

3613 Opiniones

location-iconAvenida de La Paz 1904
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El restaurante es una buena opción para los fanáticos de Harry Potter, pero necesita mejorar en varios aspectos, especialmente en la atención al cliente y la calidad de la comida.

TemáticaComida rápidaBebidasFamiliarHarry Potter
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4.500

37 Opiniones

location-iconC. Morelos 569
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La comida si es rica pero el precio es muy alto, te cobran $165 por una comida corrida y ni siquiera tienen baño. No te dan jarras como en otros lados, solo te dan un vaso grande de agua.

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4.500

66 Opiniones

location-iconC. Francia 1333, Guadalajara, Jalisco, Mexico
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El lugar es muy apreciado por su belleza y atención, pero necesita mejorar ciertos aspectos del servicio y la relación calidad-precio para ofrecer una experiencia más completa.

Mexicana
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4.200

91 Opiniones

location-iconArtes Plásticas 449, Guadalajara, Jalisco, Mexico
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La comida es deliciosa y tiene buenos precios, pero el servicio lento y la mala actitud del personal afectan la experiencia general. Se recomienda mejorar estos aspectos para atraer y retener a más clientes.

MexicanaComida típicaAntojitos