Análisis de las Opiniones
Última actualización 12/07/2025
Origen 166 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
La mayoría de los clientes disfrutan de la birria, considerándola deliciosa y bien servida. Sin embargo, hay críticas sobre la atención al cliente y la limpieza del lugar. A pesar de las quejas, muchos recomiendan el restaurante por su buen sabor y precios accesibles. La experiencia varía, con algunos clientes satisfechos y otros decepcionados por el servicio y la higiene.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
CasualFamiliarRápidoLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
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Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La birria es el platillo más mencionado y se describe como deliciosa, rica y con buen sabor. Algunos comentarios indican que la salsa no es la mejor y que hay problemas con la cantidad de carne en comparación con la salsa. También se menciona que hay pedazos de hueso en la birria y que el consomé puede tener un sabor a quemado. En general, la birria es bien valorada, aunque hay críticas sobre la sazón y la presentación.
Valoración del Ambiente
La limpieza del lugar es un punto crítico en las reseñas. Muchos clientes mencionan que el establecimiento está sucio y que hay demasiados tecuejos. Aunque algunos comentan que el ambiente es bueno y acogedor, la falta de limpieza afecta la experiencia general.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados accesibles por muchos, aunque algunos clientes sienten que la relación calidad-precio podría mejorar. Hay quejas sobre porciones pequeñas y la calidad de la comida en relación al precio. Algunos mencionan que el costo es justo, mientras que otros consideran que es un poco caro.
Valoración del Servicio
El servicio es un tema recurrente en las opiniones. Muchos clientes mencionan que la atención es regular o deja mucho que desear, a pesar de que el lugar no estaba lleno. Se reporta que el personal no se lava las manos después de manejar dinero y que hay demoras en la atención. Sin embargo, algunos comentarios destacan un servicio amable y eficiente.
Aspectos mejorables
Mejorar la limpieza del establecimiento.
Capacitar al personal en higiene y atención al cliente.
Aumentar la cantidad de carne en los platillos.
Ofrecer más opciones de salsas para acompañar la birria.
Revisar la calidad del consomé.
Conclusión
El restaurante ofrece una buena birria a precios accesibles, pero necesita mejorar en limpieza y atención al cliente para ofrecer una experiencia más satisfactoria.
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True Rating
¿Qué es el True Rating?Es la nota real que Google calcula mediante el promedio ponderado de todas las reviews y las estrellas (de 1 a 5) en todas y cada una ellas, tengan contenido o no. Después lo redondea a un decimal y es lo que muestra. En nuestro portal mostramos la nota verdadera de Google de cada restaurante haciendo el mismo cálculo que hace Google.Quiero saber más
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