Análisis de las Opiniones
Última actualización 09/03/2025
Origen 1004 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
En general, el restaurante es bien valorado por su birria y consomé, con un servicio rápido y amable. Sin embargo, hay críticas sobre la falta de variedad en el menú y la calidad del consomé en algunas ocasiones. A pesar de esto, muchos clientes lo consideran un buen lugar para disfrutar de un desayuno o comida, especialmente después de una noche de fiesta.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
FamiliarCasualRápidoEconómicoLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
MexicanaBirriaComida Casera
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La birria es el platillo más mencionado y se describe como deliciosa, exquisita y rica. Algunos comentarios destacan que el consomé es sabroso, aunque hay críticas sobre su sabor en ocasiones. Se menciona que la carne no es muy grasosa y que las tortillas están en su punto. Sin embargo, hay opiniones que indican que falta variedad en el menú y que algunos platillos no cumplen con las expectativas.
Valoración del Ambiente
El ambiente es descrito como limpio y agradable, aunque algunos mencionan que el mobiliario es sencillo. Se considera un buen lugar para compartir con la familia, aunque hay comentarios sobre la falta de estacionamiento y que el lugar puede ser ruidoso en ocasiones.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados accesibles y justos en relación a la calidad de la comida. Muchos clientes mencionan que la experiencia es buena en relación al costo, aunque hay comentarios que sugieren que las porciones han disminuido y que los precios han subido.
Valoración del Servicio
El servicio es generalmente calificado como excelente, con personal amable y atento. Muchos comentarios destacan la rapidez en la atención y la disposición del personal para ofrecer más consomé y tortillas. Sin embargo, hay algunas quejas sobre el trato en ocasiones y la temperatura de los tacos.
Aspectos mejorables
Mejorar la variedad de platillos en el menú.
Asegurarse de que el consomé mantenga un buen sabor.
Atender las quejas sobre el trato en ocasiones.
Mantener la calidad de las porciones en relación al precio.
Considerar opciones para aquellos que no consumen cebolla.
Conclusión
El restaurante es una buena opción para disfrutar de birria y consomé, con un servicio generalmente excelente y precios accesibles. Sin embargo, hay áreas de mejora que podrían enriquecer la experiencia del cliente.
WHATSAPP 
True Rating
¿Qué es el True Rating?Es la nota real que Google calcula mediante el promedio ponderado de todas las reviews y las estrellas (de 1 a 5) en todas y cada una ellas, tengan contenido o no. Después lo redondea a un decimal y es lo que muestra. En nuestro portal mostramos la nota verdadera de Google de cada restaurante haciendo el mismo cálculo que hace Google.Quiero saber más
Puntuación
