Análisis de las Opiniones
Última actualización 28/11/2024
Origen 251 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
Las opiniones sobre el restaurante son mixtas. La birria es el platillo más destacado, con muchos clientes recomendándola, aunque algunos mencionan que ha perdido calidad. El servicio es un punto débil, con quejas sobre la atención y el tiempo de espera. Los precios son considerados accesibles, y el ambiente es sencillo y limpio, aunque a veces puede ser incómodo por la cantidad de gente.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
EconómicoPopularSencilloFamiliarRápidoLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
MexicanaTradicionalAntojitosBirriaPozole
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La comida es variada, con énfasis en la birria, pozole y antojitos mexicanos. Muchos comentarios destacan la calidad de la birria, aunque hay opiniones que mencionan que ha bajado de calidad y que algunos platillos son insípidos. Las salsas también son criticadas por ser insípidas. En general, la comida es considerada buena, pero con algunas inconsistencias en el sabor.
Valoración del Ambiente
El ambiente es descrito como sencillo y popular, con un lugar pequeño y a veces concurrido. La limpieza del lugar es mencionada positivamente en varias reseñas, aunque hay algunas que indican que el lugar parecía sucio en ocasiones.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados accesibles y justos por muchos clientes, quienes también mencionan que la comida es sabrosa y que hay buena relación calidad-precio. Sin embargo, hay opiniones que indican que algunos platillos son caros en comparación con la calidad que ofrecen.
Valoración del Servicio
El servicio es un tema recurrente en las opiniones. Hay comentarios positivos sobre la atención, pero también muchos negativos que mencionan un trato hostil, mala atención y lentitud en el servicio. Algunos clientes se quejan de que el personal no está de buen humor y que la atención puede ser deficiente.
Aspectos mejorables
Mejorar la atención al cliente y la actitud del personal.
Asegurarse de que todos los platillos mantengan un buen nivel de sabor.
Revisar la calidad de los ingredientes utilizados en la birria y otros platillos.
Mantener la limpieza del lugar en todo momento.
Considerar ajustar los precios de algunos platillos que son considerados caros.
Conclusión
El restaurante tiene potencial gracias a su buena birria y precios accesibles, pero necesita mejorar en el servicio y la consistencia de la calidad de la comida.
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True Rating
¿Qué es el True Rating?Es la nota real que Google calcula mediante el promedio ponderado de todas las reviews y las estrellas (de 1 a 5) en todas y cada una ellas, tengan contenido o no. Después lo redondea a un decimal y es lo que muestra. En nuestro portal mostramos la nota verdadera de Google de cada restaurante haciendo el mismo cálculo que hace Google.Quiero saber más
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