Birria y Caldos de Gallina "El Geras" en Tizayuca

Valoración de la Cocina

La comida es generalmente bien valorada, destacando el caldo de gallina y la birria. Algunos mencionan que la birria le falta sazón, pero otros la consideran riquísima. El mole también recibe elogios. Sin embargo, hay críticas sobre la calidad de algunos platillos, como el caldo de gallina que fue descrito como pésimo en una ocasión. En general, la comida es considerada sabrosa y con buen sazón.

Valoración del Ambiente

El ambiente es descrito como agradable y familiar, aunque hay menciones de que el lugar puede estar expuesto al polvo de la calle y que los baños están descuidados. A pesar de esto, muchos clientes consideran que el lugar es higiénico y adecuado para disfrutar de una comida.

Valoración de la Relación Calidad-Precio

Los precios son considerados buenos en relación a la calidad de la comida. Algunos clientes mencionan que se cobra de más, pero la mayoría siente que la experiencia vale la pena. Hay comentarios que destacan que es un buen lugar para comer en familia y que los precios son accesibles.