Análisis de las Opiniones
Última actualización 09/04/2025
Origen 511 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
En general, la experiencia de los comensales es mixta. La birria es muy apreciada por su sabor y calidad, aunque el servicio presenta problemas de lentitud y confusión. Los precios son considerados justos, pero hay quejas sobre la presentación de los mismos. El ambiente es sencillo y acogedor, aunque algunos clientes han tenido malas experiencias con la higiene y la atención.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
CasualFamiliarModestoRápidoPopularLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
MexicanaTradicionalBirria
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La birria es la especialidad del lugar, con opciones de carne de res y chivo. Muchos clientes destacan su sabor, mencionando que es deliciosa y que las tortillas son hechas a mano. Algunos comentarios indican que la birria puede tener demasiados huesos o no ser tan caldosa. En general, la comida es bien valorada, aunque hay opiniones mixtas sobre la consistencia del sabor.
Valoración del Ambiente
El ambiente del lugar es descrito como sencillo y modesto, con mesas y sillas. Algunos comentarios mencionan que el lugar puede ser un poco oscuro y cerrado, pero que tiene un ambiente hogareño. La limpieza del lugar es mencionada positivamente en varias reseñas, aunque hay quejas sobre la higiene en algunos casos.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados accesibles y razonables por muchos clientes, especialmente en relación a la calidad de la birria. Sin embargo, hay quejas sobre la falta de claridad en la presentación de los precios en la cuenta. Algunos clientes sienten que las porciones son pequeñas para lo que se paga, mientras que otros consideran que el valor es bueno.
Valoración del Servicio
El servicio es un tema recurrente en las opiniones. Algunos clientes elogian la atención y la amabilidad del personal, mientras que otros mencionan que el servicio es lento y que hay confusiones con las órdenes. También se señala que en ocasiones el personal no está bien informado sobre los precios. La atención puede ser inconsistente.
Aspectos mejorables
Mejorar la rapidez del servicio.
Asegurarse de que el personal esté bien informado sobre los precios.
Colocar los precios en la cuenta para mayor claridad.
Atender las quejas sobre la higiene del lugar.
Mantener la calidad de la birria para evitar decepciones.
Conclusión
El restaurante ofrece una buena birria y un ambiente acogedor, pero necesita mejorar en la atención al cliente y la presentación de precios para ofrecer una experiencia más satisfactoria.
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True Rating
¿Qué es el True Rating?Es la nota real que Google calcula mediante el promedio ponderado de todas las reviews y las estrellas (de 1 a 5) en todas y cada una ellas, tengan contenido o no. Después lo redondea a un decimal y es lo que muestra. En nuestro portal mostramos la nota verdadera de Google de cada restaurante haciendo el mismo cálculo que hace Google.Quiero saber más
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