Análisis de las Opiniones
Última actualización 21/06/2025
Origen 218 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
Las reseñas sobre el restaurante reflejan una experiencia mixta. La birria y las quesabirrias son muy valoradas, aunque hay críticas sobre la calidad de algunos ingredientes y el servicio. La atención al cliente es un punto débil, con quejas sobre la lentitud y la falta de atención. El ambiente es generalmente agradable, pero hay preocupaciones sobre la limpieza y la higiene. Los precios son considerados aceptables, aunque algunos clientes sienten que no siempre se justifica el costo.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
FamiliarCasualTranquiloRápidoAgradableLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
MexicanaBarbacoaTacosConsoméQuesabirrias
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La birria es el platillo más mencionado y generalmente se describe como rica, aunque algunos la consideran un poco seca o de calidad variable. Las quesabirrias también son muy apreciadas. El consomé recibe comentarios positivos, aunque hay críticas sobre la calidad de algunos ingredientes. En general, la comida es valorada por su buen sabor y calidad, aunque hay menciones de platos fríos y mal sabor en algunas ocasiones.
Valoración del Ambiente
El ambiente del lugar es descrito como agradable y tranquilo, aunque hay críticas sobre la limpieza y el estado de algunas mesas. Algunos clientes mencionan que el lugar no tiene un buen aspecto y que hay problemas de higiene, como el uso de cubrebocas por parte del personal. Sin embargo, otros destacan que el lugar es adecuado para familias y grupos.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados aceptables por muchos, con buenos comentarios sobre la relación calidad-precio. Sin embargo, hay quejas sobre el costo en relación con la cantidad de comida servida, y algunos consideran que es caro en comparación con otros lugares. Se mencionan promociones como el pozole al dos por uno, aunque hay confusión sobre su aplicación.
Valoración del Servicio
El servicio es un tema recurrente en las reseñas. Hay comentarios positivos sobre la atención rápida y amable, pero también muchas quejas sobre la lentitud y la falta de atención de las meseras. Algunos clientes mencionan experiencias desagradables con el servicio, como la falta de educación de algunas meseras y problemas de higiene.
Aspectos mejorables
Mejorar la atención al cliente y la rapidez del servicio.
Asegurarse de que la comida se sirva caliente y en buenas condiciones.
Mantener altos estándares de higiene y limpieza en el lugar.
Revisar la calidad de los ingredientes utilizados en los platillos.
Clarificar las promociones y precios para evitar confusiones.
Conclusión
El restaurante ofrece buena birria y quesabirrias a precios aceptables, pero necesita mejorar en la atención al cliente y la higiene para ofrecer una experiencia más satisfactoria.
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True Rating
¿Qué es el True Rating?Es la nota real que Google calcula mediante el promedio ponderado de todas las reviews y las estrellas (de 1 a 5) en todas y cada una ellas, tengan contenido o no. Después lo redondea a un decimal y es lo que muestra. En nuestro portal mostramos la nota verdadera de Google de cada restaurante haciendo el mismo cálculo que hace Google.Quiero saber más
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