Análisis de las Opiniones
Última actualización 21/12/2025
Origen 236 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
Las reseñas sobre el restaurante reflejan una experiencia mixta. La birria y las quesabirrias son bien valoradas, aunque hay críticas sobre la calidad de la carne y la atención al cliente. El servicio es inconsistente, con algunos clientes satisfechos y otros muy descontentos. El ambiente es generalmente agradable, pero hay quejas sobre la limpieza y la atención. En general, muchos clientes consideran que el lugar tiene potencial, pero necesita mejorar en varios aspectos.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
FamiliarCasualAgradableRápidoTranquiloLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
MexicanaBarbacoaTacosQuesabirriasBirria
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La birria es muy apreciada, con comentarios sobre su buen sabor y calidad. Las quesabirrias también son destacadas, aunque algunas salsas no cumplen con las expectativas. Hay opiniones mixtas sobre la carne, con algunos mencionando que es de mala calidad o dura. En general, la comida es considerada rica, aunque hay críticas sobre la presentación y la temperatura de algunos platillos.
Valoración del Ambiente
El ambiente es descrito como familiar y agradable en varias reseñas, con un lugar limpio y tranquilo. Sin embargo, hay comentarios negativos sobre la atención y el estado del lugar en algunas ocasiones. La mayoría de los clientes parecen disfrutar del ambiente, aunque hay menciones de que el lugar puede estar descuidado en ciertos momentos.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados aceptables por muchos, aunque algunos los ven como un poco altos en comparación con la calidad de la comida. Hay menciones de promociones como el pozole al dos por uno, pero también críticas sobre la relación entre el costo y la cantidad de comida servida. En general, se percibe un valor razonable, pero con espacio para mejorar.
Valoración del Servicio
El servicio es un tema recurrente, con opiniones que varían desde excelente hasta muy malo. Algunos clientes mencionan un servicio rápido y atento, mientras que otros se quejan de la lentitud y falta de atención de las meseras. La limpieza del lugar también es mencionada positivamente en varias reseñas, aunque hay quejas sobre la atención al cliente.
Aspectos mejorables
Mejorar la calidad de la carne.
Aumentar la atención al cliente y la rapidez del servicio.
Revisar la presentación y temperatura de los platillos.
Mantener la limpieza del lugar de manera constante.
Ofrecer promociones claras y justas.
Conclusión
El restaurante tiene buenas opciones de birria y quesabirrias, pero necesita mejorar en la calidad de la carne y la atención al cliente. Aunque muchos disfrutan de la comida, la inconsistencia en el servicio y la limpieza son áreas que requieren atención.
WHATSAPP 
True Rating
¿Qué es el True Rating?Es la nota real que Google calcula mediante el promedio ponderado de todas las reviews y las estrellas (de 1 a 5) en todas y cada una ellas, tengan contenido o no. Después lo redondea a un decimal y es lo que muestra. En nuestro portal mostramos la nota verdadera de Google de cada restaurante haciendo el mismo cálculo que hace Google.Quiero saber más
Puntuación
