Análisis de las Opiniones
Última actualización 17/10/2024
Origen 830 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
Las reseñas reflejan una experiencia mixta en el restaurante. La birria es el platillo más destacado, con opiniones positivas sobre su sabor, aunque hay críticas sobre otros platillos. El servicio es inconsistente, con algunos clientes satisfechos y otros decepcionados. Los precios son considerados altos por algunos, pero otros creen que la calidad justifica el costo. El ambiente es familiar, pero se sugiere mejorar la climatización y el mobiliario.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
FamiliarCasualAgradableRuidosoLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
MexicanaJaliscienseRegional
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La birria es el platillo más mencionado y apreciado, destacando la birria de borrego y de res. Algunos comentarios mencionan que la comida es deliciosa y típica de Jalisco, aunque hay críticas sobre la calidad y el sabor de ciertos platillos, como las tortas ahogadas. La presentación es generalmente buena, pero hay quejas sobre la calidad de algunos ingredientes y la preparación.
Valoración del Ambiente
El ambiente es descrito como familiar y agradable, aunque hay quejas sobre el calor en el interior y la falta de climatización. Algunos clientes mencionan que el lugar puede llenarse mucho, lo que genera filas. La limpieza es mencionada positivamente, pero hay críticas sobre el mobiliario desgastado.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados altos en relación a la calidad de la comida por algunos clientes, mientras que otros opinan que son competitivos y que la experiencia vale la pena. Hay menciones de que la comida es rica y económica, pero también se señala que algunos platillos no cumplen con las expectativas dadas sus tarifas.
Valoración del Servicio
El servicio es un tema recurrente en las reseñas, con opiniones divididas. Algunos elogian la atención y la rapidez, mientras que otros critican la falta de atención y la actitud del personal. Se menciona que el servicio puede ser lento y desorganizado en momentos de alta afluencia.
Aspectos mejorables
Mejorar la atención al cliente y la organización del servicio.
Revisar la calidad de los ingredientes utilizados en los platillos.
Considerar la climatización del local para mayor comodidad.
Actualizar el mobiliario para mejorar la experiencia del cliente.
Ajustar los precios en relación a la calidad de la comida ofrecida.
Conclusión
El restaurante tiene potencial gracias a su birria y ambiente familiar, pero necesita mejorar en servicio y calidad de algunos platillos para ofrecer una experiencia más satisfactoria.
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True Rating
¿Qué es el True Rating?Es la nota real que Google calcula mediante el promedio ponderado de todas las reviews y las estrellas (de 1 a 5) en todas y cada una ellas, tengan contenido o no. Después lo redondea a un decimal y es lo que muestra. En nuestro portal mostramos la nota verdadera de Google de cada restaurante haciendo el mismo cálculo que hace Google.Quiero saber más
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