Análisis de las Opiniones
Última actualización 04/09/2024
Origen 1209 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
La mayoría de los clientes disfrutan de la birria, especialmente la tatemada, y consideran que es uno de los mejores lugares para comer este platillo. Sin embargo, hay críticas sobre el servicio y la atención al cliente, que varían entre excelente y deficiente. Los precios son un punto de discusión, con algunos considerándolos altos. El ambiente es informal y a menudo concurrido, lo que puede resultar en largas esperas.
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Valoración de la Cocina
La birria es el platillo más mencionado y se considera de excelente sabor, especialmente la birria tatemada. Muchos clientes destacan la calidad y variedad de los tacos, aunque algunos mencionan que el consomé y las salsas pueden ser mejorados. La mayoría de los comentarios son positivos sobre la comida, aunque hay opiniones que indican que no es tan extraordinaria como se esperaba.
Valoración del Ambiente
El ambiente es descrito como un lugar pequeño y concurrido, con mesas y sillas disponibles. Algunos clientes mencionan que el lugar es limpio y ordenado, aunque hay que tener paciencia debido a la gran afluencia de personas. La música en vivo es un plus en algunas ocasiones.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados un poco altos por algunos clientes, especialmente en relación a la calidad y porciones. Sin embargo, muchos opinan que la experiencia vale la pena a pesar de los precios. Algunos mencionan que el costo de los tacos y el consomé no está claramente exhibido, lo que puede causar confusión.
Valoración del Servicio
El servicio es un tema recurrente en las opiniones. Algunos clientes elogian la rapidez y amabilidad del personal, mientras que otros critican la atención al cliente, mencionando que es deficiente y que los meseros son groseros. La espera para ser atendido puede ser larga, especialmente en horas pico.
Aspectos mejorables
Mejorar la atención al cliente y la amabilidad del personal.
Clarificar los precios en el menú para evitar confusiones.
Aumentar la calidad del consomé y las salsas.
Considerar ampliar el espacio para acomodar a más clientes.
Mantener la limpieza y el orden en todo momento.
Conclusión
El restaurante es conocido por su deliciosa birria, especialmente la tatemada, pero enfrenta críticas sobre el servicio y los precios. A pesar de esto, muchos clientes lo recomiendan por la calidad de la comida y la experiencia general.