Análisis de las Opiniones
Última actualización 12/07/2025
Origen 99 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
En general, el restaurante es bien valorado por su birria y cochinita pibil, con un servicio que varía entre excelente y deficiente. La comida es rica, aunque hay críticas sobre la grasa y el tamaño de las porciones. El ambiente es acogedor, pero el lugar es pequeño y puede resultar incómodo en horas pico. Los precios son accesibles, aunque algunos consideran que no siempre se justifican por la calidad.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
CasualAcojedorFamiliarPequeñoRápidoLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
MexicanaBirriaCochinita PibilAntojitos
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La birria es un platillo destacado, con opiniones que varían desde ser considerada la mejor en Hidalgo hasta críticas por su sabor y calidad. Muchos mencionan que los tacos de birria son excelentes y que la cochinita pibil también es muy sabrosa. Sin embargo, hay comentarios negativos sobre la grasa y el mal sabor en algunas ocasiones. En general, la comida es valorada como rica y con buen sazón.
Valoración del Ambiente
El ambiente es descrito como acogedor, aunque algunos mencionan que el lugar es pequeño y puede llenarse rápidamente. Se destaca la decoración temática, pero también se menciona que le falta un poco de ambiente musical. La limpieza es valorada positivamente, aunque hay comentarios sobre la falta de ventilación.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados accesibles por muchos, aunque algunos clientes sienten que el costo no se justifica por la calidad y el tamaño de las porciones. Hay comentarios que sugieren que el lugar podría mejorar en este aspecto, pero en general, se percibe como un buen valor por lo que se ofrece.
Valoración del Servicio
El servicio es generalmente calificado como bueno, con menciones de atención amable y rápida. Sin embargo, hay quejas sobre la lentitud en el servicio y experiencias incómodas con el personal. Algunos clientes destacan la buena atención, mientras que otros mencionan un servicio pésimo en ocasiones.
Aspectos mejorables
Mejorar la calidad de la birria para evitar quejas sobre grasa y mal sabor.
Aumentar la variedad del menú para satisfacer a más clientes.
Optimizar el servicio para reducir tiempos de espera.
Considerar la ampliación del espacio para mejorar la comodidad de los comensales.
Revisar la atención del personal para evitar incomodidades durante la comida.
Conclusión
El restaurante ofrece buena comida, especialmente birria y cochinita pibil, pero necesita mejorar en calidad y servicio para ofrecer una experiencia más satisfactoria.
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True Rating
¿Qué es el True Rating?Es la nota real que Google calcula mediante el promedio ponderado de todas las reviews y las estrellas (de 1 a 5) en todas y cada una ellas, tengan contenido o no. Después lo redondea a un decimal y es lo que muestra. En nuestro portal mostramos la nota verdadera de Google de cada restaurante haciendo el mismo cálculo que hace Google.Quiero saber más
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