Análisis de las Opiniones
Última actualización 24/05/2025
Origen 251 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
La mayoría de los clientes valoran positivamente el sabor de la birria, aunque hay críticas sobre el servicio y la atención al cliente. La experiencia puede variar, con algunos elogiando la atención y otros quejándose de la falta de ella. El lugar es pequeño y modesto, con un ambiente familiar, pero con problemas de calor y ventilación. En general, la relación calidad-precio es considerada adecuada, aunque hay opiniones mixtas sobre las porciones.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
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MexicanaBirria
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La birria es el platillo más mencionado y se describe como deliciosa, rica y con buen sabor. Algunos comentarios destacan que el consomé puede ser diluido y que la carne a veces es grasosa. Las tortillas son hechas a mano y se aprecian por su calidad. En general, la comida es bien valorada, aunque hay menciones de que no siempre tiene el mismo sabor que antes.
Valoración del Ambiente
El lugar es descrito como modesto y pequeño, con algunas quejas sobre el calor y la falta de ventiladores. Sin embargo, se menciona que está limpio y que se mantiene la sana distancia en las mesas. La atmósfera es familiar y acogedora, aunque algunos clientes prefieren no ir en grupo.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados justos por la calidad de la comida, aunque hay comentarios que indican que la cantidad de comida no siempre corresponde al precio. Algunos clientes mencionan que la birria y los tacos son buenos en relación calidad-precio, mientras que otros sienten que no se justifica el costo.
Valoración del Servicio
El servicio es un punto crítico en las reseñas. Muchos clientes mencionan un trato deficiente, con comentarios sobre la falta de atención y lentitud. Sin embargo, hay también menciones de excelente atención por parte de algunos empleados, lo que sugiere que la experiencia puede variar. La limpieza del lugar es mencionada positivamente en algunos casos.
Aspectos mejorables
Mejorar la atención al cliente y la rapidez del servicio.
Asegurarse de que la comida mantenga un sabor consistente.
Considerar la instalación de ventiladores para mejorar la comodidad.
Revisar las porciones en relación al precio.
Mantener la limpieza y el ambiente agradable.
Conclusión
El restaurante ofrece una birria deliciosa y bien valorada, pero necesita mejorar en el servicio y la atención al cliente para ofrecer una experiencia más satisfactoria.
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True Rating
¿Qué es el True Rating?Es la nota real que Google calcula mediante el promedio ponderado de todas las reviews y las estrellas (de 1 a 5) en todas y cada una ellas, tengan contenido o no. Después lo redondea a un decimal y es lo que muestra. En nuestro portal mostramos la nota verdadera de Google de cada restaurante haciendo el mismo cálculo que hace Google.Quiero saber más
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