Análisis de las Opiniones
Última actualización 13/04/2025
Origen 2929 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
La experiencia en el restaurante de birria es variada, con opiniones que van desde la satisfacción con la comida hasta quejas sobre el servicio y la limpieza. La birria es generalmente bien valorada, aunque algunos clientes han notado una disminución en la calidad. El servicio es un punto débil, con quejas sobre la atención y la rapidez. El ambiente también presenta problemas de limpieza y mantenimiento, lo que afecta la experiencia de los comensales.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
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MexicanaBirria
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La birria es mencionada como sabrosa y rica en varias reseñas, aunque hay quejas sobre la calidad de la carne y el consomé, que algunos consideran insípido o rebajado. También se menciona que el lugar ha perdido calidad con el tiempo. Los tacos son generalmente bien valorados, aunque algunos clientes notan que son pequeños o grasosos. En general, la comida es considerada buena, pero con algunas reservas sobre la frescura y el sabor.
Valoración del Ambiente
El ambiente del lugar recibe críticas mixtas. Algunos lo describen como familiar y agradable, mientras que otros mencionan problemas de limpieza y mantenimiento, como mesas sucias y baños en mal estado. También se reporta un olor desagradable en el exterior y la presencia de moscas, lo que afecta la experiencia general.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados accesibles y razonables por muchos clientes, especialmente en relación con la calidad de la comida. Sin embargo, hay quejas sobre cobros indebidos y la falta de claridad en la cuenta. Algunos clientes sienten que la relación calidad-precio ha disminuido con el tiempo, especialmente en comparación con las experiencias pasadas.
Valoración del Servicio
El servicio es un tema recurrente en las reseñas, con muchas quejas sobre la atención al cliente. Algunos mencionan que los meseros son amables, pero otros reportan un trato grosero y falta de atención. La rapidez del servicio es variable, con algunos clientes satisfechos y otros que experimentan demoras. En general, hay una percepción negativa sobre la atención al cliente en varias ocasiones.
Aspectos mejorables
Mejorar la atención al cliente y la amabilidad de los meseros.
Aumentar la calidad y frescura de los ingredientes utilizados.
Mantener una limpieza adecuada en el local y los baños.
Clarificar la política de cobros y propinas para evitar confusiones.
Revisar el tamaño de las porciones para asegurar que sean satisfactorias.
Conclusión
El restaurante tiene potencial gracias a su buena birria y precios accesibles, pero necesita mejorar en servicio y limpieza para ofrecer una experiencia más satisfactoria a sus clientes.
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True Rating
¿Qué es el True Rating?Es la nota real que Google calcula mediante el promedio ponderado de todas las reviews y las estrellas (de 1 a 5) en todas y cada una ellas, tengan contenido o no. Después lo redondea a un decimal y es lo que muestra. En nuestro portal mostramos la nota verdadera de Google de cada restaurante haciendo el mismo cálculo que hace Google.Quiero saber más
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