Análisis de las Opiniones
Última actualización 08/01/2025
Origen 1126 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
Las opiniones sobre el restaurante son mixtas. La birria es el platillo estrella, con algunos clientes considerándola la mejor de la ciudad, mientras que otros la critican por su calidad. El servicio es inconsistente, con quejas sobre la atención y la rapidez. Los precios son considerados altos en relación a la calidad de la comida. El ambiente es pequeño y puede ser incómodo, aunque la limpieza es generalmente bien valorada.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
InformalFamiliarRápidoPequeñoAbierto 24 horasLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
Mexicana
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La birria es el platillo más mencionado, con opiniones divididas sobre su calidad. Algunos la consideran la mejor de Tijuana, mientras que otros la critican por ser de mala calidad o tener mal olor. La porción de carne en los tacos es un punto positivo, aunque hay quejas sobre la carne vieja o en mal estado. En general, el sabor es apreciado, pero hay preocupaciones sobre la frescura y la presentación.
Valoración del Ambiente
El lugar es pequeño y puede calentarse rápidamente. La limpieza es un punto positivo, aunque hay menciones de un ambiente cerrado y sin ventilación. Algunos clientes aprecian que esté abierto 24 horas, lo que lo hace conveniente, pero otros consideran que el espacio es incómodo debido a su tamaño limitado.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados altos en comparación con la calidad de la comida. Muchos clientes sienten que no hay una buena relación entre el costo y la porción. Algunos mencionan que la comida es buena, pero el precio es excesivo, lo que genera decepción. También hay quejas sobre la falta de variedad en las bebidas y el costo del estacionamiento.
Valoración del Servicio
El servicio es inconsistente. Algunos clientes mencionan un servicio amable y eficiente, mientras que otros reportan mala atención y demoras en la entrega. Hay quejas sobre la actitud del personal y la falta de atención a los pedidos. La limpieza del lugar es generalmente bien valorada, aunque hay menciones de problemas en el servicio durante cambios de turno.
Aspectos mejorables
Mejorar la calidad de la carne y asegurar su frescura.
Capacitar al personal para ofrecer un mejor servicio al cliente.
Revisar la relación calidad-precio de los platillos.
Aumentar la variedad de bebidas disponibles.
Considerar la ampliación del espacio para mejorar la comodidad de los clientes.
Conclusión
El restaurante tiene potencial gracias a su birria, pero necesita mejorar en calidad, servicio y ambiente para ofrecer una experiencia más satisfactoria.
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True Rating
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