Análisis de las Opiniones
Última actualización 09/01/2026
Origen 1139 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
Las opiniones sobre el restaurante son muy variadas. Mientras algunos elogian la birria y el servicio, otros critican fuertemente la calidad de la comida y el servicio al cliente. La mayoría de los comentarios negativos se centran en la relación calidad-precio, con muchos clientes sintiendo que no obtienen lo que pagan. El ambiente también recibe críticas, aunque algunos lo consideran aceptable.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
InformalFamiliarAbierto 24 horasPequeñoRápidoLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
MexicanaTacosBirria
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La birria es un tema recurrente en las opiniones, con comentarios que varían desde "la mejor birria de la ciudad" hasta "la peor birria que he probado en toda mi vida". Muchos mencionan que la carne está llena de grasa y cuero, y que el consomé es insípido o demasiado salado. Algunos destacan que la comida es deliciosa, mientras que otros la consideran de mala calidad y con porciones pequeñas.
Valoración del Ambiente
El ambiente es descrito como pequeño y a veces sucio, con quejas sobre la falta de condimentos y la preparación de las mesas. Sin embargo, hay menciones de que el lugar es limpio y tiene un ambiente agradable en ocasiones. También se destaca que está abierto 24 horas, lo que es una ventaja para algunos.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados excesivos en relación a la calidad de la comida. Muchos clientes sienten que no obtienen un buen valor por su dinero, mencionando que los platillos son caros y las porciones pequeñas. Algunos consideran que la experiencia no vale lo que se paga.
Valoración del Servicio
El servicio es un punto crítico, con muchos comentarios negativos sobre la atención al cliente. Se menciona que el personal es poco empático, que tardan en atender y que no responden adecuadamente a las quejas. Sin embargo, hay algunas menciones de un servicio amable y eficiente en ciertos momentos.
Aspectos mejorables
Mejorar la calidad de la carne y el consomé.
Capacitar al personal en atención al cliente.
Revisar los precios en relación a las porciones.
Asegurarse de que el lugar esté limpio y bien preparado.
Ofrecer una mejor variedad de salsas y condimentos.
Conclusión
El restaurante tiene opiniones muy divididas. Mientras algunos clientes disfrutan de la birria, muchos otros se sienten decepcionados por la calidad y el servicio. Se recomienda mejorar varios aspectos para atraer y retener a más clientes.
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True Rating
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