Análisis de las Opiniones
Última actualización 09/10/2025
Origen 2104 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
La mayoría de los clientes disfrutan de la birria y otros platillos, aunque hay preocupaciones sobre la limpieza y la atención al cliente. El servicio es rápido, pero a veces distraído. Los precios son accesibles y la comida es valorada por su sabor. Sin embargo, la experiencia puede verse afectada por la falta de organización y limpieza en el lugar.
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Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La birria es muy rica y se considera una de las mejores de Puebla. Los tacos dorados y las flautas también son bien valorados. Algunos mencionan que el consomé es sabroso, aunque hay opiniones que indican que la carne puede estar seca y el consomé demasiado condimentado. En general, la comida es deliciosa y hay variedad en el menú.
Valoración del Ambiente
El lugar tiene problemas de limpieza, con quejas sobre mesas sucias y baños en mal estado. Algunos clientes mencionan que el ambiente es sencillo y popular, pero también hay comentarios sobre la falta de espacio para los comensales y la necesidad de mejorar la organización. La ventilación es mencionada como un aspecto positivo.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados accesibles y muchos clientes sienten que la relación calidad-precio es buena. Sin embargo, hay comentarios sobre la falta de complementos para los tacos y que algunos platillos no siempre están disponibles. En general, los clientes consideran que la experiencia vale la pena por el sabor de la comida.
Valoración del Servicio
El servicio es rápido en algunos casos, pero hay quejas sobre la atención al cliente, con meseros distraídos y tardanza en atender. Algunos clientes mencionan que el trato puede ser amable, pero otros reportan experiencias negativas con la actitud del personal. La organización y la limpieza del lugar son aspectos que necesitan mejorar.
Aspectos mejorables
Mejorar la limpieza del lugar y los baños.
Capacitar al personal para mejorar la atención al cliente.
Asegurarse de que todos los platillos estén disponibles y bien preparados.
Organizar mejor el espacio para los comensales.
Atender las quejas sobre la calidad de la comida.
Conclusión
El restaurante ofrece una buena birria y otros platillos, pero necesita mejorar en limpieza y atención al cliente para ofrecer una experiencia más satisfactoria.
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¿Qué es el True Rating?Es la nota real que Google calcula mediante el promedio ponderado de todas las reviews y las estrellas (de 1 a 5) en todas y cada una ellas, tengan contenido o no. Después lo redondea a un decimal y es lo que muestra. En nuestro portal mostramos la nota verdadera de Google de cada restaurante haciendo el mismo cálculo que hace Google.Quiero saber más
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