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Birria La Guera en Puebla
Boulevard Carmen Serdan
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No True RatingNº 7356 en 7870 en Puebla
Nº 1870 de 2085 Restaurante en Puebla
Puntuación
Análisis de las Opiniones
Última actualización 09/12/2025
Origen 1 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
La mayoría de los clientes disfrutan de la birria y otros platillos, aunque hay críticas sobre el servicio y la limpieza del lugar. La atención es rápida, pero algunos meseros son distraídos. Los precios son accesibles y la comida es considerada sabrosa. Sin embargo, la falta de organización y la higiene son puntos negativos que afectan la experiencia general.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
FamiliarInformalRápidoPopularAconsejableLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
MexicanaBirriaTacosComida rápidaPopular
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La birria es muy apreciada, con muchos comentarios positivos sobre su sabor y calidad. Los tacos dorados y flautas también son mencionados como buenos. Sin embargo, hay críticas sobre la carne seca y el consomé demasiado condimentado. En general, la comida es considerada rica y sabrosa, con algunos platos destacados como la quesabirria y el consomé verde.
Valoración del Ambiente
El ambiente del lugar es variado, con comentarios sobre la limpieza y el orden. Algunos clientes mencionan que el lugar está descuidado y sucio, lo que afecta la experiencia. Sin embargo, otros destacan que es un lugar popular y con buena ventilación.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados accesibles y justos en relación a la calidad de la comida. Muchos clientes sienten que la experiencia vale la pena, aunque algunos mencionan que los complementos para los tacos son escasos. En general, se percibe una buena relación calidad-precio.
Valoración del Servicio
El servicio es un tema recurrente en las opiniones. Muchos clientes mencionan que la atención es rápida y amable, aunque hay quejas sobre la falta de organización y la distracción de algunos meseros. También se reportan experiencias negativas con la actitud del personal y la limpieza del lugar.
Aspectos mejorables
Mejorar la limpieza del lugar y los baños.
Organizar mejor la atención al cliente y las mesas.
Capacitar al personal para mejorar la actitud de servicio.
Asegurarse de que todos los platillos estén disponibles y en buen estado.
Mantener la calidad de la comida en todas las visitas.
Conclusión
El restaurante ofrece buena birria y un ambiente popular, pero necesita mejorar en limpieza y servicio para ofrecer una experiencia más satisfactoria.
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Av 2 Ote 202
me dieron molletes con pan de hot dog y queso de rebanada, la comida super básica aunque muy barata.