Análisis de las Opiniones
Última actualización 08/02/2025
Origen 252 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
La mayoría de los clientes disfrutan de la birria y la atención del personal, destacando la amabilidad y el buen servicio. Sin embargo, hay críticas sobre la inconsistencia en la calidad del servicio y la comida, así como la falta de espacio y comodidad en el local. A pesar de las quejas, muchos consideran que es un buen lugar para disfrutar de la comida mexicana, especialmente la birria.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
FamiliarInformalRuidosoPequeñoAgradableLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
MexicanaRegionalComida rápidaBuffetCasual
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La birria es el platillo más mencionado y se considera la mejor de Querétaro. Los clientes destacan su buen sabor, especialmente las quesabirrias y el consomé. Sin embargo, hay críticas sobre la temperatura de algunos platillos y la calidad del consomé en ocasiones. La variedad de salsas también es apreciada, aunque algunas son muy picosas. En general, la comida es considerada deliciosa y de buena calidad.
Valoración del Ambiente
El lugar es descrito como pequeño y a veces incómodo, con falta de espacio para comer y estacionamiento. La limpieza es mencionada positivamente, pero algunos clientes han notado que no hay baños disponibles para los clientes. El ambiente es considerado agradable, aunque puede ser ruidoso en momentos de alta afluencia.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados un poco elevados, pero muchos clientes sienten que la calidad de la comida justifica el costo. Algunos mencionan que el buffet es una buena opción, aunque hay críticas sobre su disponibilidad y valor. En general, la relación calidad-precio es vista como buena, aunque hay opiniones mixtas.
Valoración del Servicio
La atención al cliente es un tema recurrente. Muchos comentarios destacan la amabilidad y eficacia del personal, especialmente de los gerentes y meseros. Sin embargo, hay quejas sobre el servicio lento y la falta de atención en algunos momentos. Algunos clientes mencionan que el personal parece distraído y que la experiencia puede ser inconsistente.
Aspectos mejorables
Mejorar la temperatura de los platillos servidos.
Aumentar la atención al cliente para evitar distracciones.
Considerar la ampliación del espacio para mayor comodidad.
Asegurarse de que el buffet esté disponible y sea de calidad.
Implementar un servicio de baños para clientes.
Conclusión
El restaurante es conocido por su excelente birria y buen servicio, pero enfrenta desafíos en la atención al cliente y la comodidad del espacio. A pesar de las críticas, muchos clientes lo recomiendan por la calidad de la comida.
WHATSAPP 
True Rating
¿Qué es el True Rating?Es la nota real que Google calcula mediante el promedio ponderado de todas las reviews y las estrellas (de 1 a 5) en todas y cada una ellas, tengan contenido o no. Después lo redondea a un decimal y es lo que muestra. En nuestro portal mostramos la nota verdadera de Google de cada restaurante haciendo el mismo cálculo que hace Google.Quiero saber más
Puntuación
