Análisis de las Opiniones
Última actualización 10/04/2025
Origen 252 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
La mayoría de los clientes disfrutan de la birria y otros platillos, destacando la atención amable del personal. Sin embargo, hay críticas sobre el servicio lento y la falta de atención en algunos casos. El ambiente es considerado pequeño e incómodo, pero la comida es valorada positivamente. En general, la experiencia es mixta, con muchos clientes dispuestos a regresar a pesar de las quejas.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
FamiliarInformalRápidoPequeñoAgradableLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
MexicanaBirriaTacosBuffetComida Familiar
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La birria es el platillo más mencionado y se considera la mejor de Querétaro. Los tacos dorados y las quesabirrias también reciben buenos comentarios. Sin embargo, hay críticas sobre el consomé, que algunos consideran frío o de mala calidad. En general, la comida es descrita como deliciosa y con buen sabor, aunque hay menciones de que algunas porciones pueden ser decepcionantes.
Valoración del Ambiente
El lugar es descrito como pequeño e incómodo, con falta de espacio para comer y estacionamiento. La limpieza es mencionada positivamente, pero hay quejas sobre la falta de baños para clientes. El ambiente es considerado agradable, aunque algunos lo ven más como un lugar para curar la cruda que para disfrutar de una comida.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados un poco elevados en relación a las porciones y la calidad de la comida. Sin embargo, muchos clientes sienten que la experiencia vale la pena por el sabor y la calidad de los platillos. Algunos mencionan que el buffet es una buena opción, aunque hay críticas sobre su costo y la falta de variedad en ocasiones.
Valoración del Servicio
La atención al cliente es un tema recurrente. Muchos comentarios destacan la amabilidad y eficacia del personal, especialmente de los gerentes y meseros. Sin embargo, hay quejas sobre el servicio lento y la falta de atención en algunos casos, lo que ha llevado a experiencias negativas. En general, la percepción del servicio es mixta, con más comentarios positivos que negativos.
Aspectos mejorables
Mejorar la atención al cliente para evitar quejas sobre el servicio lento.
Asegurarse de que los platillos se sirvan a la temperatura adecuada.
Considerar la ampliación del espacio para mejorar la comodidad de los clientes.
Revisar la calidad del consomé y otros platillos que han recibido críticas negativas.
Aumentar la variedad en el buffet y asegurar que se cumplan las ofertas publicitadas.
Conclusión
El restaurante tiene una buena reputación por su birria y atención al cliente, pero necesita mejorar en aspectos de servicio y comodidad para ofrecer una experiencia más satisfactoria.
WHATSAPP 
True Rating
¿Qué es el True Rating?Es la nota real que Google calcula mediante el promedio ponderado de todas las reviews y las estrellas (de 1 a 5) en todas y cada una ellas, tengan contenido o no. Después lo redondea a un decimal y es lo que muestra. En nuestro portal mostramos la nota verdadera de Google de cada restaurante haciendo el mismo cálculo que hace Google.Quiero saber más
Puntuación
