Análisis de las Opiniones
Última actualización 01/04/2025
Origen 88 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
La mayoría de los clientes disfrutan de la comida, especialmente la birria y las quesibirrias, aunque hay preocupaciones sobre la calidad del servicio y la limpieza del lugar. Las quejas sobre la lentitud en el servicio son comunes, y algunos clientes se sienten decepcionados por la actitud del personal. A pesar de esto, muchos están dispuestos a regresar por el sabor de la comida.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
CasualPequeñoRápidoFamiliarLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
MexicanaBirriaTacos
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La comida es generalmente considerada deliciosa, con un buen sazón y tortillas recién hechas. Muchos destacan la birria y las quesibirrias como platillos destacados. Sin embargo, hay menciones de que la calidad ha disminuido en algunos casos. La comida es calientita y sabrosa, aunque algunos clientes notan que el consomé no es gratuito como en otros lugares.
Valoración del Ambiente
El ambiente es descrito como pequeño y a veces incómodo, con problemas de limpieza y calor. Algunos clientes mencionan que el lugar se satura rápidamente, lo que puede afectar la experiencia. Sin embargo, hay quienes aprecian la limpieza y el ambiente agradable en ciertos momentos.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados accesibles por algunos, pero otros opinan que son altos en comparación con la calidad y el servicio. Hay quejas sobre el cobro del consomé y las tortillas, lo que algunos consideran excesivo. En general, la relación calidad-precio es vista como regular, con algunos clientes sintiendo que no vale la pena.
Valoración del Servicio
El servicio es un tema recurrente en las opiniones. Algunos clientes elogian la rapidez y amabilidad del personal, mientras que otros se quejan de la lentitud y falta de atención. Hay menciones de meseros distraídos y de un servicio que puede ser grosero. En general, la percepción del servicio es mixta, con más críticas negativas que positivas.
Aspectos mejorables
Mejorar la atención al cliente y la actitud del personal.
Aumentar la limpieza del local y las mesas.
Reducir el tiempo de espera en la atención y el servicio de los platillos.
Revisar la política de precios, especialmente en el consomé y las tortillas.
Aumentar la capacidad del local para evitar saturaciones.
Conclusión
El restaurante ofrece comida deliciosa, especialmente birria, pero necesita mejorar en servicio y limpieza para ofrecer una mejor experiencia a los clientes.
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