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Birria Estilo Jalisco Santo Toribio en Querétaro
Av. Pie de la Cuesta 2117
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ReservarNº 2696 en 5930 en Querétaro
Nº 50 de 109 Restaurante especializado en barbacoa en Querétaro
Puntuación
Análisis de las Opiniones
Última actualización 23/01/2026
Origen 88 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
En general, el restaurante es bien valorado por su birria, que es el platillo estrella. La atención al cliente es buena, aunque hay que mejorar la rapidez del servicio. Los precios son accesibles y la relación calidad-precio es positiva. Sin embargo, hay críticas sobre la limpieza y el orden del lugar. A pesar de algunas opiniones negativas, muchos clientes lo consideran un lugar favorito para disfrutar de birria.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
CasualEconómicoFamiliarSencilloLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
MexicanaBirriaTacosComida Tradicional
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La birria es el platillo más mencionado y se describe como deliciosa, rica y de buen sabor. Algunos comentarios destacan que es jugosa y bien presentada. Sin embargo, hay opiniones negativas sobre el sabor en algunos casos, y se menciona que la tortilla se desbarata. En general, la birria es bien valorada, aunque hay críticas sobre la falta de limones y un olor desagradable en una ocasión.
Valoración del Ambiente
El ambiente es descrito como sencillo y limpio, aunque algunos comentarios sugieren que se debe mejorar la limpieza y el orden del lugar. No se mencionan aspectos negativos significativos sobre el ruido o la decoración, lo que sugiere un ambiente acogedor.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados buenos y económicos en relación a la calidad de la comida. Muchos clientes sienten que obtienen un buen valor por su dinero, aunque algunos mencionan que los precios han subido. En general, la relación calidad-precio es bien valorada.
Valoración del Servicio
El servicio tiene opiniones mixtas. Algunos clientes mencionan un excelente trato y atención rápida, mientras que otros se quejan de la lentitud en el servicio y de que no se recogieron los platos desocupados. En general, hay una tendencia positiva hacia la atención al cliente, aunque se sugiere mejorar la rapidez.
Aspectos mejorables
Mejorar la rapidez del servicio.
Atender las quejas sobre limpieza y orden.
Asegurarse de que todos los platillos se sirvan completos, como los limones.
Mantener la calidad constante de la comida.
Escuchar y actuar sobre las quejas de los clientes.
Conclusión
El restaurante es una buena opción para disfrutar de birria a buen precio, aunque necesita mejorar en el servicio y la limpieza.
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Posiblemente
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Av. mercado del mercado local 146 y 147, Calle Prol. Sta. Monica S/N
Los taquitos y el caldo son 10/10, son de tamaño regular, llegué un poco tarde y ya no me toco con garbanzo, aún así me lo cobraron a precio completo :( Tuve la mala suerte de que me tocaran limones agrios pero me los cambiaron amablemente en el momento. Los condimentos los tienen al aire libre incluso cuando las mesas no tienen comensales, me tocó retirar varias moscas de la cebolla, cilantro y salsas, podrían mantenerlos resguardados si no hay comensal en la mesa. El servicio fue muy bueno, siempre estuvieron al tanto. Tacos en $30 y consomé grande en $50 (aún sin garbanzos ni carne 😅)
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Independencia, Buenavista, Querétaro, Mexico Buen sabor para el precio, lo malo fue el consome estaba algo frio y se terminó de enfriar rápido. Si lo recomiendo si buscas una barbacoa con las 3b
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