Análisis de las Opiniones
Última actualización 20/01/2026
Origen 108 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
Los clientes disfrutan de la birria y las quesabirrias, destacando su sabor y calidad. Aunque el servicio es rápido, hay quejas sobre la falta de personal y tiempos de espera. Los precios son accesibles y la comida es considerada deliciosa. El ambiente es agradable, pero se sugiere mejorar la limpieza de los baños. En general, es un lugar recomendado para disfrutar de buena comida.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
FamiliarEconómicoCasualRápidoRecomendadoLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
MexicanaBirriaConsoméQuesadillasBarbacoa
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La birria es destacada como la mejor en Piedras Negras, con un sabor delicioso y fresco. Las quesabirrias son muy recomendadas y se mencionan por su calidad. El consomé también recibe elogios por su sabor. En general, la comida es descrita como rica y sabrosa, con porciones generosas.
Valoración del Ambiente
El ambiente es descrito como agradable, aunque el lugar es pequeño. Algunos comentarios mencionan que el establecimiento puede estar concurrido. La limpieza de los baños ha sido señalada como un área de mejora.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son accesibles y se considera que la relación calidad-precio es buena. Muchos clientes mencionan que la comida es deliciosa y vale la pena el costo. Sin embargo, hay quejas sobre el cobro adicional de las tortillas.
Valoración del Servicio
El servicio es rápido, aunque hay comentarios sobre la falta de personal y tiempos de espera prolongados en ocasiones. Algunos clientes mencionan que el trato puede ser poco amable, pero en general, el servicio es considerado bueno y eficiente.
Aspectos mejorables
Mejorar la atención al cliente y la amabilidad del personal.
Aumentar el número de empleados para reducir tiempos de espera.
Mantener la limpieza de los baños.
Considerar incluir el costo de las tortillas en el precio de los platillos.
Asegurarse de que haya información clara sobre horarios de cierre.
Conclusión
Es un restaurante muy recomendado por su deliciosa birria y quesabirrias, con un buen servicio y precios accesibles. Sin embargo, hay áreas de mejora en la atención al cliente y la limpieza.
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