Análisis de las Opiniones
Última actualización 08/07/2025
Origen 795 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
La mayoría de los clientes disfrutan de la comida, especialmente la birria y las tortillas hechas a mano. Sin embargo, el servicio es un problema recurrente, con quejas sobre la lentitud y la falta de atención. El ambiente es familiar, pero el calor en el lugar puede ser incómodo. Los precios son considerados altos por algunos, aunque otros creen que son justos por la calidad. En general, hay una mezcla de opiniones positivas y negativas.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
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MexicanaNorteñaBarbacoaBirria
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La comida es generalmente muy rica, destacando la birria y la barbacoa. Muchos clientes mencionan que las tortillas son hechas a mano, lo que realza el sabor. Sin embargo, hay comentarios sobre la inconsistencia en la calidad, con algunos mencionando que la birria no siempre tiene buen sabor. En general, la comida es bien valorada, aunque algunos consideran que los precios son un poco elevados.
Valoración del Ambiente
El ambiente es descrito como familiar y agradable, aunque hay quejas sobre el calor en el lugar debido a la falta de aire acondicionado. La limpieza del lugar es generalmente bien valorada, aunque hay menciones de problemas como cucarachas en la comida.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados un poco elevados por algunos clientes, especialmente en relación a las porciones. Sin embargo, otros consideran que el precio es justo por la calidad de la comida. Hay quejas sobre el cobro de tortillas extras y la percepción de que las porciones han disminuido con el tiempo.
Valoración del Servicio
El servicio es un punto crítico, con muchos comentarios negativos sobre la lentitud y la falta de atención al cliente. Algunos clientes mencionan que el personal no está al pendiente y que tardan mucho en atender y en traer la cuenta. Sin embargo, hay también opiniones positivas sobre la amabilidad de algunos meseros.
Aspectos mejorables
Mejorar la atención al cliente y la rapidez del servicio.
Asegurarse de que el aire acondicionado esté funcionando para el confort de los clientes.
Revisar las porciones servidas y la consistencia en la calidad de la comida.
Considerar la retroalimentación sobre los precios y el cobro de extras.
Mantener altos estándares de limpieza en el lugar.
Conclusión
El restaurante ofrece buena comida, especialmente la birria, pero necesita mejorar en el servicio y la atención al cliente para ofrecer una experiencia más satisfactoria.
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