Análisis de las Opiniones
Última actualización 06/06/2025
Origen 392 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
En general, el restaurante es bien valorado por su birria, que muchos consideran deliciosa y con un sabor casero. La atención al cliente es mayormente positiva, aunque hay quejas sobre la lentitud del servicio y actitudes de algunos empleados. Los precios son accesibles y las porciones generosas, aunque algunos clientes han tenido experiencias negativas con el servicio y la higiene. El ambiente puede ser ruidoso y hay espacio para mejorar en limpieza.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
FamiliarCasualRuidosoLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
MexicanaBirria
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La birria es muy apreciada por su sabor, con comentarios que destacan su riqueza y porciones generosas. Muchos mencionan que es un sabor casero, ligero en grasa y bien sazonado. Las quesabirrias y tacos de birria también son populares. Sin embargo, hay opiniones que indican que la calidad puede variar, con algunos comentarios sobre la carne molida y tortillas frías.
Valoración del Ambiente
El ambiente del lugar es variado; algunos lo describen como agradable y espacioso, mientras que otros mencionan que puede ser ruidoso y con falta de higiene. La limpieza es un punto de mejora mencionado por algunos clientes. La ubicación es céntrica y hay estacionamiento disponible, lo que es un plus.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados accesibles y justos en relación a la calidad de la comida. Muchos clientes sienten que obtienen un buen valor por su dinero, especialmente por las porciones generosas. Sin embargo, hay críticas sobre cargos adicionales por servicios que deberían ser estándar, lo que afecta la percepción del valor.
Valoración del Servicio
El servicio es un tema recurrente en las opiniones. Muchos destacan la atención amable y rápida, aunque hay quejas sobre la lentitud en el servicio y actitudes poco profesionales de algunos empleados. En general, la atención al cliente es valorada positivamente, pero hay espacio para mejorar en la rapidez y la actitud del personal.
Aspectos mejorables
Mejorar la rapidez del servicio.
Capacitar al personal en atención al cliente.
Aumentar la limpieza y el cuidado de la higiene.
Revisar la política de cobros adicionales.
Considerar mejorar el ambiente del lugar.
Conclusión
El restaurante ofrece una buena experiencia gastronómica con su birria, pero necesita mejorar en el servicio y la higiene para alcanzar su máximo potencial.
WHATSAPP 
True Rating
¿Qué es el True Rating?Es la nota real que Google calcula mediante el promedio ponderado de todas las reviews y las estrellas (de 1 a 5) en todas y cada una ellas, tengan contenido o no. Después lo redondea a un decimal y es lo que muestra. En nuestro portal mostramos la nota verdadera de Google de cada restaurante haciendo el mismo cálculo que hace Google.Quiero saber más
Puntuación
