Análisis de las Opiniones
Última actualización 18/10/2025
Origen 385 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
Las opiniones sobre el restaurante son mixtas. La comida, especialmente la birria, tiene sus defensores, pero también muchos críticos. El servicio es un punto débil, con quejas sobre la lentitud y la falta de atención. El ambiente es considerado agradable, aunque puede volverse ruidoso y caótico. Los precios son accesibles, pero algunos sienten que no siempre se justifica la calidad de la comida. En general, es un lugar popular para socializar, pero no todos lo recomiendan.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
FamiliarCasualRuidosoAgradablePara gruposLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
MexicanaBirrieríaComida de bar
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La comida es variada, con un enfoque en la birria, que algunos consideran deliciosa y con buen sazón, aunque hay opiniones que la critican por ser salada o de mala calidad. Las porciones son generosas y hay opciones de bebidas refrescantes. Sin embargo, hay quejas sobre la calidad de algunos platillos y la falta de variedad en el menú.
Valoración del Ambiente
El ambiente es descrito como agradable y familiar, aunque también se menciona que puede volverse ruidoso y caótico, especialmente cuando hay mucha gente. Algunos clientes disfrutan del lugar para socializar y curar la cruda, pero otros sienten que no es un ambiente familiar debido a la presencia de clientes alcoholizados. La limpieza y el espacio son puntos positivos, aunque hay quejas sobre la falta de espacio para la demanda.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados accesibles por algunos, especialmente en relación a las porciones. Sin embargo, hay quejas sobre la relación calidad-precio, ya que algunos sienten que la comida no cumple con las expectativas dadas las tarifas. Las promociones de bebidas son bien recibidas, pero hay críticas sobre el costo adicional por el uso de tarjeta.
Valoración del Servicio
El servicio es un tema recurrente en las opiniones. Muchos mencionan que es lento y desorganizado, con tiempos de espera largos para ser atendidos. Algunos clientes destacan la amabilidad de los meseros, pero otros critican la actitud de la hostess y la falta de atención al cliente. La experiencia varía mucho según el momento del día y la cantidad de clientes.
Aspectos mejorables
Mejorar la organización y la atención al cliente.
Reducir los tiempos de espera para ser atendido.
Aumentar la variedad en el menú, especialmente para quienes no comen birria.
Mantener un ambiente más familiar y menos ruidoso.
Revisar las prácticas de cobro y la calidad de los platillos.
Conclusión
El restaurante tiene potencial con su oferta de birria y ambiente social, pero necesita mejorar en servicio y calidad para satisfacer a todos los clientes.
WHATSAPP 
True Rating
¿Qué es el True Rating?Es la nota real que Google calcula mediante el promedio ponderado de todas las reviews y las estrellas (de 1 a 5) en todas y cada una ellas, tengan contenido o no. Después lo redondea a un decimal y es lo que muestra. En nuestro portal mostramos la nota verdadera de Google de cada restaurante haciendo el mismo cálculo que hace Google.Quiero saber más
Puntuación
