Análisis de las Opiniones

Última actualización 18/08/2025
Origen 375 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
Las opiniones sobre el restaurante son mixtas. La birria es el platillo más mencionado, con comentarios positivos sobre su sabor y porciones, aunque algunos la consideran de calidad inferior. El servicio es un punto crítico, con quejas sobre la lentitud y la falta de atención al cliente. El ambiente es descrito como agradable, pero puede volverse ruidoso y desordenado. Los precios son considerados accesibles, pero el tiempo de espera es un problema recurrente.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
FamiliarCasualRuidosoAgradableBarLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
MexicanaBirrieríaComida Casual
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La birria es mencionada como rica y con buen sazón, aunque hay opiniones negativas sobre su calidad en algunos casos. Se destaca que las porciones son generosas y que hay variedad en la comida, aunque algunos consideran que no es la mejor birria que han probado. En general, la comida es calificada como sabrosa y hay menciones de platillos como tacos especiales y flan napolitano.
Valoración del Ambiente
El ambiente es descrito como agradable y familiar en algunos casos, pero también se menciona que puede volverse ruidoso y desordenado, especialmente cuando hay muchos clientes alcoholizados. Hay comentarios sobre la limpieza del lugar y la necesidad de mejorar el espacio para acomodar a más personas. Algunos clientes sugieren que el lugar se siente más como un bar que como un restaurante.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados accesibles y justos en relación a la calidad de la comida. Muchos clientes mencionan que la experiencia vale la pena, aunque hay que tener en cuenta que el tiempo de espera puede ser largo. Algunos comentarios sugieren que el costo es razonable, pero otros critican el cargo adicional por el pago con tarjeta.
Valoración del Servicio
El servicio es un tema recurrente en las opiniones, con comentarios que van desde excelente atención hasta críticas severas sobre la lentitud y la falta de respeto en la lista de espera. Algunos clientes mencionan que el personal es amable, pero otros reportan experiencias negativas con la hostess y la atención al cliente. La rapidez del servicio varía, con algunos indicando que es bueno una vez dentro, pero con tiempos de espera largos para ser atendidos.
Aspectos mejorables
Mejorar la atención al cliente y el respeto a la lista de espera.
Aumentar la capacidad del lugar para reducir tiempos de espera.
Ofrecer una mejor calidad en la birria y otros platillos.
Separar el área de bar del restaurante para un ambiente más familiar.
Revisar las prácticas de cobro y evitar cargos adicionales.
Conclusión
El restaurante tiene potencial con su buena comida y precios accesibles, pero necesita mejorar en el servicio y la gestión de tiempos de espera para ofrecer una mejor experiencia a sus clientes.