Birria “El Güero” en Encarnación de Díaz

Calle Gral. Hermenegildo Galeana 669

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Nº 30 en 92 en Encarnación de Díaz

Nº 12 de 27 Taquería en Encarnación de Díaz

Posiblemente
cerrado

Nº 30 en 92 en Encarnación de Díaz

Nº 12 de 27 Taquería en Encarnación de Díaz

Puntuación

OpinionesNota

Google 253 4.7

Análisis de las Opiniones

Última actualización 01/01/2026
Origen 253 opiniones en Google

El restaurante. Valoración General

La mayoría de los clientes están muy satisfechos con la birria, considerándola una de las mejores de la región. El servicio es destacado por su rapidez y amabilidad, aunque hay algunas quejas sobre la lentitud en días de alta demanda. El ambiente es familiar y acogedor, y la limpieza es bien valorada. En general, los comensales disfrutan de una experiencia positiva y recomiendan el lugar.

Los 5 Tags principales en sus opiniones

FamiliarCasualRápidoTradicional

Los 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones

MexicanaBirriaTradicional

Análisis de las opiniones por categorías

Valoración de la Cocina

La birria es muy apreciada por su sabor, calidad y limpieza. Muchos comentarios destacan que es deliciosa, jugosa y no grasosa. El consomé también recibe elogios por su sabor. Los tacos son recomendados y se mencionan como una opción popular. En general, la comida es considerada de alta calidad y sabrosa.

Valoración del Ambiente

El ambiente es descrito como familiar y acogedor. La limpieza del lugar es un punto positivo en varias reseñas. Algunos clientes sugieren que el local podría beneficiarse de algunas remodelaciones, pero en general, el ambiente es agradable para disfrutar de una comida.

Valoración de la Relación Calidad-Precio

Los precios son considerados justos y aceptables en relación con la calidad de la comida. Muchos clientes sienten que la experiencia vale la pena por el buen sabor y la atención recibida. Se menciona que el lugar ofrece buenas opciones a precios razonables.

Valoración del Servicio

El servicio es generalmente calificado como excelente, con atención rápida y amable. Los clientes mencionan que el personal es atento y se esfuerza por atender a los comensales, incluso en momentos de alta demanda. Sin embargo, hay algunas menciones de lentitud en el servicio en días muy ocupados.

Aspectos mejorables

Mejorar la higiene en algunas áreas.

Considerar remodelaciones en el local.

Aumentar la velocidad del servicio en días ocupados.

Ofrecer opciones de pago con tarjeta.

Mantener la calidad y sabor de la birria.

Conclusión
Este restaurante es altamente recomendado por su deliciosa birria y excelente servicio. A pesar de algunas áreas de mejora, la experiencia general es muy positiva y los clientes disfrutan de un ambiente familiar.

Horario